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Miglior risotto nei ristoranti di Joppolo Giancaxio

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Risotto

Il risotto è un piatto tipico del Nord Italia, dove nelle estese pianure vi è una grande produzione di riso. Si usano varietà di riso a chicchi grossi e affusolati e lo si cuoce con brodo di carne, pesce o verdure.

Insaporiscilo col vino bianco e, a seconda degli ingredienti, fallo mantecare col parmigiano. Aggiungi lo zafferano se vuoi che sia giallo.

Ristorante da Totò
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1. Ristorante da Totò
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Trattoria Pizzeria B&b Montemare
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Il Localino
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L'Antico Forno Raffadali
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5. Reggia Saracena
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