P
Response from the owner
14 giorni fa
"Gentile Davide De Soricellis, la ringraziamo per aver condiviso la sua opinione. Il nostro locale ha un’identità e una tipologia di offerta ben precise, che possono legittimamente non incontrare i gusti di tutti.Ci fa piacere che abbia trovato la pizza buona. Tuttavia, se cercava l'eccezionalità, avrebbe potuto trovarla orientandosi sulle nostre pizze speciali e sui nostri prodotti più ricercati. L'eccezionalità e la particolarità della nostra proposta stanno proprio in creazioni come la pizza con mortadella di cinghiale al tartufo, la nostra Angelica, la Sorrento, la Sciuè o le nostre pregiate acciughe del Cantabrico [o di Cetara].La nostra politica dei prezzi si basa proprio su questo: sulla trasparenza e sull'altissima qualità di queste materie prime selezionate. Inoltre, riguardo al forno, le ricordiamo che il nostro forno elettrico è posizionato proprio all'ingresso, visibile a chiunque entri e trasparente fin dal primo momento.Se l'ambiente o questo tipo di percorso gastronomico non erano adatti alle sue esigenze, avrebbe potuto tranquillamente scegliere un'alternativa più in linea con le sue aspettative, anziché penalizzare il nostro lavoro. Le auguriamo di trovare in futuro il luogo ideale per le sue preferenze."
