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Miglior parmigiana di melanzane nei ristoranti di Siracusa, Sicilia

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Parmigiana di melanzane

Italia
È uno dei più famosi piatti italiani ed è costituito da sottili fette di melanzana fritte alternate a strati di mozzarella e salsa di pomodoro cotte al forno. Come variante, si può fare la parmigiana usando zucchini o carciofi al posto delle melanzane.

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positive icon
... Per non parlare della parmigiana di alici accompagnata dal gelato al parmigiano: una combinazione perfetta, sapori delicati ma ... nella scelta dei piatti con una simpatica lavagna!
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Italiana, Europea, Mediterranea, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
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positive icon
... the tastiest things I have eaten for a long time. My wife’s parmigiana (?) was also truly delicious.
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positive icon
... ai sapori siciliani abbiamo iniziato con una parmigiana di pesce spada e arancini ripieni... seguire delle penne al profumo di mediterraneo con pesto, uva passa, pinoli e pexce
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