I 2 migliori ristoranti con parmigiana di melanzane a Spigno Saturnia Superiore
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Parmigiana di melanzane
È uno dei più famosi piatti italiani ed è costituito da sottili fette di melanzana fritte alternate a strati di mozzarella e salsa di pomodoro cotte al forno. Come variante, si può fare la parmigiana usando zucchini o carciofi al posto delle melanzane.
... sugo, fegato con cipolla, arrosticini, soffritto, parmigiana di zucchine
Italiana, Specialità al barbecue
... abbiamo mangiato una parmigiana di melanzane
