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I 5 migliori ristoranti con parmigiana di melanzane a Fontanellato

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10 kmNel raggio di 10 km da Centro città di Fontanellato
20 kmNel raggio di 20 km da Centro città di Fontanellato
50 kmNel raggio di 50 km da Centro città di Fontanellato
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Parmigiana di melanzane

È uno dei più famosi piatti italiani ed è costituito da sottili fette di melanzana fritte alternate a strati di mozzarella e salsa di pomodoro cotte al forno. Come variante, si può fare la parmigiana usando zucchini o carciofi al posto delle melanzane.