Il miglior ristorante con pappardelle a Mirabella Eclano
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Mirabella Eclano
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Pappardelle
Pappardelle is one of the widest types of flat egg paste. The name of this noodle comes from the verb "pappare", which in Tuscan dialect means "to eat with pleasure and joy." The width of fresh pappardelle can reach 3 cm, dry ones are narrower - 1.3-1.5 cm.
Homemade pappardelle is not difficult to prepare, but they turn out to be incredibly tasty and aromatic.
... un purè di patate) e le pappardelle ai funghi porcini; nel complesso
specialmente fine estate-autunno sapori indimenticabili(porcini,tartufi
