I 5 migliori ristoranti con ossobuco a Rho
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Ossobuco
È un piatto tipico della Lombardia e viene prodotto da un taglio di carne della gamba del bovino proveniente dalla tibia, con l'osso in mezzo. La carne viene fatta cuocere lentamente, dopo essere stata infarinata, in un soffritto di verdure con l'aggiunta di brodo e vino bianco.
La cottura brasata la rende particolarmente tenera. L'ossobuco è in genere servito con purea o risotto allo zafferano.
Chiuso fino alle 12:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Chiuso fino alle 09:00
Chiuso fino alle 12:15
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Rho Fieramilano
... Ho mangiato bene, nello specifico ossobuco con polenta, una vita che non
Chiuso fino alle 11:50
... il favoloso risotto alla milanese con ossobuco ci torneremo volentieri
Chiuso fino alle 12:00
... Ieri ossobuco con risotto e io orecchiette e come secondo piatto arrosto di
Chiuso fino alle 11:30
