Il miglior ristorante con mote a Chiusa di San Michele
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Chiusa di San Michele
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Mote
Il granello, una varietà distintiva di mais, è un ingrediente fondamentale nei pasti tradizionali di tutto il Sud America. Si tratta in sostanza di una pratica culinaria che prevede la pelatura dei chicchi di mais essiccati mediante bollitura in una soluzione alcalina con acqua di calce.
Il granello viene spesso incorporato nelle zuppe o servito come contorno alla carne.
Chiuso fino a domani
Potrebbe essere chiuso definitivamente
