Dolci al carrello
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Dolci al carrello€5Una varietà di dolci dalla nostra pasticceria con prezzi che vanno scopri i dolci e ordinali al cameriere.
Rum
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Zacapa 23 anni 40°€9
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Matusalem 15 anni 40°€7
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Whisky
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Caol ila 12 anni 23°€8.5
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Lagavulin 16 anni 43°€9
Vini rossi
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Salice salentino€24Menhir salento – bagnolo del salento doc salice salentino negroamaro (negroamaro) 2022 - 13%
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San cristoforo€82Pietro rinaldi – alba - docg barbaresco (nebbiolo) 2019 - 14.5%
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Bricco del prete€20Cà del gé - montalto pavese - doc bonarda dell’oltrepo pavese, mosso (croatina,barbera,uva rara) 2022 - 14%
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Ninù€35Tenute foti randazzese – nicolosi doc etna rosso (nerello mascalese) 2021 - 14%
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Pinot nero€35Cantina aldeno – aldeno doc trentino (pinot nero) 2022 - 13%
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Schioppettino€26Zoff – corno di rosazzo doc friuli colli orientali (schioppettino) 2020 - 13%
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Messaggero€50Monte mercurio – montepulciano docg vino nobile di montepulciano (sangiovese, canaiolo nero) 2017 - 15%
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Calamuri€36Menhir salento – bagnolo del salento igt salento primitivo (primitivo) 2021 - 15%
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Nebbiolo d’alba superiore€30Massucco – castagnito - docg nebbiolo d’alba (nebbiolo) 2021 - 14%
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Sforzato dell’orco€80Rivetti & lauro – villa di tirano docg sforzato di valtellina (nebbiolo) 2017 - 15.5%
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Valpolicella ripasso€40David sterza – fumane - doc valpolicella ripasso classico (corvina, corvinone, rondinella) 2021 - 14%
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Lagrein€26Cantina aldeno – aldeno - doc trentino (lagrein) 2023 - 13%
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Love€30Ida agnoletti - selva di volpago del montello igt asolo – montello (cabernet sauvignon) 2021 - 13.5%
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Nero di troia€32Biocantina giattanasio – trinitapoli igp puglia (nero di troia) 2019 - 13%
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Primitivo di manduria€28Menhir salento – bagnolo del salento doc primitivo di manduria (primitivo) 2022 - 15.5%
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Le masse di greve€38Lanciola – impruneta - docg chianti classico (sangiovese) 2020 - 14%
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Amarone della valpolicella classico€90David sterza - fumane - docg amarone della valpolicella classico (corvina, corvinone, rondinella) 2019 - 16%
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Altea€25Stroppiana – la morra - doc barbera d’alba superiore (barbera) 2021 - 15%
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Brunello di montalcino€95Tenuta di sesta – montalcino docg brunello di montalcino (sangiovese) 2018 - 14.5%
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Santinumi€60Marchesi de’ cordano loreto aprutino doc montepulciano d’abruzzo terra dei vestini riserva (montepulciano) 2016 - 15%
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Ruvus€22Tenute roveglia – pozzolengo doc garda (cabernet sauvignon) 2019 - 14%
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Lacrima di morro d’alba€26Podere santa lucia – monte san vito doc lacrima di morro d’alba (lacrima di morro d’alba) 2022 - 13.5%
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Bolgheri rosso€45Cipriana – castagneto carducci doc bolgheri rosso (cabernet sauvignon, merlot, syrah) 2022 - 13.5%
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Refosco€23Zoff – corno di rosazzo doc friuli (refosco dal peduncolo rosso) 2020 - 13.5%
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Morellino di scansano€28Cantina la selva – orbetello docg morellino di scansano (sangiovese, merlot) 2022 - 14%
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Cedro€31Fattoria lavacchio – pontassieve docg chianti rufina riserva (sangiovese, merlot) 2017 - 14%
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Teroldego€26Cantina aldeno - aldeno igt vigneti delle dolomiti (teroldego) 2022 - 12.5%
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Barolo bussia€85Stroppiana – la morra - docg barolo (nebbiolo) 2015 - 14.5%
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Langhe nebbiolo€35Stroppiana - la morra - doc langhe (nebbiolo) 2021 - 14.5%
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Cannonau€50Olianas – gergei doc cannonau di sardegna (cannonau, vinificato in anfora), 2021 - 14%
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Dosage 15€28La battagliola – castelfranco dell’emilia doc lambrusco grasparossa di castelvetro, rosso frizzante (lambrusco grasparossa) 2022 - 11.5%
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Fidenzio€48Tudernum - todi - docg montefalco sagra tino (sagrantino) 2017 - 15.5%
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Dolcetto d’alba€22Stroppiana – la morra - doc dolcetto d’alba (dolcetto) 2022 - 13%
Vini rosati
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Novementi€24Menhir salento – bagnolo del salento igt salento (negroamaro) 2023 - 12.5%
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Rosato€22Cantina di aldeno – aldeno doc trentino (teroldego, lagrein) 2023 - 12.5%
Vini da dessert - calice
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Chateau violet€9Sauternes – scea baro – preignac aoc grand vin de bordeaux 2016 - 13,5%
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Passito di pantelleria€7La nicchia – pantelleria doc passito di pantelleria (zibibbo) 2015 - 14,5%
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En opere€7Cantina aldeno – aldeno doc trentino superiore castel beseno passito (moscato giallo) 2021 - 11%
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Recioto della valpolicella€7David sterza – fumane docg recioto della valpolicella classico (corvina, rondinella, molinara) 2020 - 13,5%
Griglia a carbone
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Fiorentina a partire da 0,8 kg - hg€8.9Scottona piemontese, con frollatura minima di 25 giorni
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Tomahawk - a partire da 0,8 kg - hg€8Scottona piemontese, con frollatura minima di 25 giorni
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Costata€26Scottona piemontese, con frollatura minima di 25 giorni
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Entrana€23Diaframma di scottona piemontese
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Grigliata del fattore€32Selezione irresistibile di carni succulente cotte a fuoco vivo
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Gran filetto a partire da 0,6 kg - hg€9.5Bovino adulto piemontese, con frollatura minima di 20 giorni
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Tagliata di black angus€26Proveniente dalla scozia, selezionata da noi
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Supersteak - hg€7.5Scottona piemontese, con frollatura minima di 25 giorni
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Filetto€28Bovino adulto piemontese, con frollatura minima di 20 giorni
I nostri taglieri (singolo)
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Dal nostro caseificio e non solo€14Una soluzione di formaggi freschi e stagionati prodotti direttamente nel nostro caseificio
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Il salumaio€12La migliore selezione di salumi italiani della nostra bottega
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Tagliere della fattoria€14Un equilibrio perfetto di sapori: una selezione pregiata di salumi e formaggi, per un'esperienza gastronomica indimenticabile
Bollicine
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Le poete€130Le gallais – boursalt aoc champagne rosé de saigné brut (pinot noir, pinot meunier) 2017 - 12%
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Bokè€60Villa – monticelli brusati docg franciacorta rosé brut millesimato (pinot noir) 2020 - 12.5%
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Altinum€55Cantina aldeno – aldeno doc trento, pas dosé (chardonnay, pinot noir) 2020 - 12.5%
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Emozione€55Villa – monticelli brusati docg franciacorta brut millesimato (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 2020 - 12.5%
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Mon satèn€60Villa – monticelli brusati docg franciacorta satèn brut millesimato (chardonnay) 2019 - 12.5%
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Prosecco brut€28Riva dei frati – valdobbiadene docg valdobbiadene prosecco superiore (glera) 11%
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Le grand pignol€28La battagliola – castelfranco dell’emilia doc pignoletto spumante (pignoletto) 2020 - 11%
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Les horizons€120Andrè robert – aoc champagne, blanc de blancs extra brut (chardonnay) 2019 - 13%
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Prosecco extra dry€28Riva dei frati – valdobbiadene docg valdobbiadene prosecco superiore (glera) 11.5%
Birre artigianali
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Ipa 33 cl - 5,8% vol.€7Birra chiara con sentori agrumati
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Ioi 50 cl - 4,7% vol.€10Birra bionda con malto d’orzo, senza glutine
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Est bianca 33 cl - 8,0% vol€7Birra di frumento (weizen) dal gusto pieno ed appagante
I primi
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Vellutata di zucca€14Con crumble di amaretto e timo
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Risotto al cremoso di capra€17Con paglia e fieno e porri croccanti
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Ravioli ripieni di zucca€16Con burro e salvia
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Risotto alla milanese€16
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Gnocchi di patate€14Con fonduta al blu di capra, salvia e noci
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Tagliatelle al ragu' di cinghiale€16
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Linguine al tonno rosso di sicilia€18Con ventresca di tonno rosso, pomodorino e basilico
Vini bianchi
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Fluusa€22Nifo sarrapochiello – ponte doc falanghina del sannnio taburno (falanghina) 2023 - 14%
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Làstima€30Murrai – monti docg vermentino di gallura superiore (vermentino) 2022, 14,5%
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Roero arneis€24Massucco - castagnito docg roero arneis (arneis) 2023 - 13.5%
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Magaria€35De gregorio – sciacca - doc sicilia (chardonnay) 2022 - 13.5%
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Gewürztraminer€32Cantina aldeno – aldeno doc trentino (gewürztraminer) 2023 - 13.5%
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Limne€25Tenuta roveglia – pozzolengo doc lugana (turbiana) 2023 - 13%
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Sale€25Menhir salento – bagnolo del salento igt salento (malvasia, fiano) 2023 - 12.5%
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Sauvignon€34Draga – san floriano del collio docg collio (sauvignon blanc) 2022 - 13.5%
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Terra mia greco di tufo€25Sorrentino – boscotrecase docg greco di tufo (greco) 2023 - 13.5%
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Ribolla gialla€34Draga – san floriano del collio docg collio (ribolla gialla) 2022 - 12.5%
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Diamine€24Marchesi di cordaro – loreto aprutino igt pecorino colline pescaresi (pecorino) 2023 - 13%
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Moscato d’asti€27Gallina pierino – s. stefano belbo docg moscato d’asti (moscato) 2023 - 5%
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Pinot nero€22Cà del gè – montalto pavese doc oltrepo pavese (pinot nero vinificato in bianco, frizzante) 2021 - 14%
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Müller thurgau€28Cantina aldeno – aldeno doc trentino (müller thurgau) 2023 - 12.5%
Antipasti
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Insalata di carciofi€15Con raspadura, olio e limone
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Burrata del nostro caseificio€14Su letto di gazpacho e foglie di basilico
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Tartare di scottona piemontese€18Con pesto di pomodorino secco e granella di pistacchio
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Flan di zucca€15Con fonduta di raspadura e timo
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Sashimi di manzo€18Con emulsione di mele e vinaigrette
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Giardino meraviglia€15Con hummus di ceci e barbabietola, baby carote, baby finocchi, nocciole e polenta croccante
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Tartare di tonno rosso di sicilia€19Con salsa di avocado, sesamo e salsa di soia
Cognac
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Remy martin V.S.O.P.€7.5
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Martell V.S.€7
Con spirito
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Grappa di amarone “oro” barrique 45° prestige€7
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Grappa centottantadí 40° affinata€6
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Grappa centottantadí 40°€4.5
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Magnifica grappa di nero d’avola barrique 40° cl.50€7
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Acquavite di mele 41°€6
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Grappa di brunello di montalcino 42°€6
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Grappa di marzemino 40°€6
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Grappa di passito 43° cl.50€7
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Grappa morbida di moscato€4
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Acquavite d’uva 40°€7
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Grappa di lugana 45°€6
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Grappa stravecchia di amarone 45°€8
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Grappa di amarone bianca 45° prestige€6
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Grappa riserva barrique 41° cl.70€7
In aggiunta al menù
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L’a proposta del giorno in un unico piatto€18(acqua e caffè inclusi)
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La ruspante€13Insalata misticanza, mais, julienne di carote, gherigli di noci, cialda croccante di grana padano dop, petto di pollo grigliato, pomodorini, crostini di pane e salsa yogurt
Digestivi e amari
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Silvio carta€4.5(amaro bomba carta)
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Amaro lucano€4
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Baileys€4.5
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Montenegro€4
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Sambuca€4
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Averna€4
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Braulio€4
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Amaretto di saronno€4.5
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Jefferson€5
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Fernet branca€4
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Unicum€5
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Limoncello€4
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Mirto€4.5
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Vecchio amaro del capo€4
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Jägermeister€4
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Jack daniels€6
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Branca & menta€4
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Ramazzotti€4
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Braulio riserva€5
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Liquirizia€4
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Vecchia romagna€5
Con calma
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Caffè americano€2
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Caffè doppio€3
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Ginseng in tazza grande€2.5
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Caffè€2
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Caffè corretto€2.5
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Ginseng in tazza piccola€2
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Caffè decaffeinato€2
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Caffè d’orzo in tazza piccola€2
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Marocchino€2.3
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Caffè d’orzo in tazza grande€2.5
Contorni
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Pure' di zucca€6
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Polenta di mais€6
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Patate al forno€6
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Verdure alla griglia€6
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Pure' di patate€6
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Patatine fritte€6
Menù del giorno € 20 a persona
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Primo del giorno€10
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Secondo del giorno€12
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Antipasto del giorno€10
L'agricola per i bambini
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Hamburger di manzo e patatine fritte€11
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Pasta al pomodoro fresco e basilico€9
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Risottino giallo€10
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Cotoletta di pollo e patatine fritte€11
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Pasta al ragù di carne€10
I secondi
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La milanese con osso€28Cotta nel burro, con rucola e pomodorini
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Verticale di formaggi di capra del nostro caseificio€24Blu di capra, cremoso di capra, caprinella e caciotta di capra
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Steak sandwich€21Con tagliata di black angus, pomodoro, cipolla caramellata, lattuga e pancetta, accompagnato da patatine fritte.
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Ventresca di tonno rosso di sicilia€25Con salsa al vino rosso e mirtilli
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Petto d'anatra€24Con burro al blu di capra, pure di patate e funghi
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Lonzino di vitello€20Con sformato di castagne e salsa al vino bianco
Bibite
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Fanta - sprite - tonica€3.5
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Acqua naturale e gasata 0,50€1.8
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Acqua naturale e gasata 0,75€2.5
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Lemonsoda - crodino€3.5
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The: limone e pesca€3.5
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Coca cola / coca zero€3.5
Birre alla spina
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Josefi rossa€4Alla spina piccola
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Kuhbacher chiara€6Alla spina media
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Kuhbacher chiara€3.5Alla spina piccola
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Josefi rossa€7Alla spina media
