Spécialités tandoori
-
Salmon cajou tandooriBrochette de saumon mariné à la sauce cajou, épicé et grillé au four tandoori
-
Prawn tandooriScampis géants marinés aux épices tandoori et grillés au tandoori
-
Haryali tikka tandooriFilet de poulet mariné menthe, épicés tandoori et grillés au tandoor
-
Mint seekh kabebViande hachée d’agneau à la menthe et aux épices grillées au four tandoori
-
Chicken\ttikkaFilets de poulet marinés, épicés et grillés á la façon tandoori
-
Paneer tikka tandooriFromage maison mariné aux épices et grillé au four tandoori
Matka special biryani
-
Matka lamb hyderabadi biryaniAgneau et riz basmati mijotés aux épices d´hyderabad
-
Matka chicken hyderabadi biryaniPoulet et riz basmati mijotés aux épices d´hyderabad
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Boisson maison
-
Thé\tvert maisonThé (feuilles de thé vert), cardamone verte et menthe
-
Jheera lassiBoisson au yaourt au cumin rôti et épice
-
Masala chaiThé au lait, épice chai et cardamone vert
-
Mango lassi / rose lassi (300ml)Boisson au yaourt parfume á la mangue ou á la rose
Spécialités du chef
-
Filets de poulet mariné grillés au four, sauce curry aux tomates, gingembre, crème, noix de cajou et épices traditionnelles de new delhi
-
Lamb\tspécialRagout d´agneau aux courgettes, aubergine, champignons et épice
-
Jheenga mughlaiCrevettes, oignons, crème, safran, cajou paste, œuf, et épice
Pizza
-
ThonSauce tomate, mozzarella, oignons, olives, thon et origan
-
MargheritaSauce tomate, mozzarella et origan
-
VégétarienSauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes et poivrons
-
NapoliSauce tomate, mozzarella, anchois, capres et origan
-
RomanaSauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et olives
-
Tandoori pouletSauce tomate, mozzarella, poulet tandoori, oignons et poivrons
-
SicilianaSauce tomate, mozzarella, jambon, poivrons et origan
-
Tandoori jheengaSauce tomate, mozzarella, tandoori crevettes, oignons et poivrons
La mer
-
Jheenga cocoCrevettes géantes avec une sauce au lait de coco, à la crème et aux épices traditionnelles de goa
Entree
-
Chicken wings tandooriAilerons de poulet marinés grilles au four tandoori
-
Dal\tsoupeSoupe de lentilles avec épice
-
Salade tomate, avocat, mangue et mozzarella tartare
-
Chicken Masala
-
Prawns till tandooriCrevettes avec sésame blanc marinés, épicées, grillées au tandoori
-
RaitaYogourt, concombre, carotte et épices de raita
-
Punjabi samosa chattTriangle de pate farci aux légumes sur lit de pois chiches
-
Onion bhajjiBeignets d'oignons avec farine de pois chiche
-
Paneer Pakora
-
Mango cream
-
Muttar Paneer
La maison des currys - choisissez votre viande
-
Bœuf
Nos desserts
-
Coupe limoncello
-
Carpaccio\tananasSirop licites, poudre coco et glace coco
-
Fondant au chocolatGlace vanille
-
KulfiGlace pistache
-
Tarte tatinGlace vanille
-
Crème mangue
Bière indien
-
Cobra (blonde) 330ml
-
Kingfisher\t(blonde) 330ml
Plats végétariens
-
Vegetable jalfraziMélange de légumes, poivrons, oignons, tomate et épices
-
Vegetable kofta\tcurryBolluttes de légumes, sauce au gingembre, ail, tomates et épices
-
Palak paneerEpinards mijotés au fromage, ail, crème et épices du punjab
-
Village channa masalaPois chiche au curry, cinq épices à la mode campagnarde
-
Dal Tarka (yellow)Trois sortes de lentilles cuites avec oignons, ail, cumin et épices
-
Baigan bharthaCavier d’aubergines au gingembre, oignons, tomates et épice
Riz
-
Safrani riceRiz basmati au safran avec un mélange de fruits secs
-
Lemon riceRiz basmati avec sauce traditionnelle du sud
-
Sada riceRiz basmati nature
Note
-
Buffet à volonté (tous les midis)Choix de entrée, viande, poisson, legumes, riz et naan
Choisissez votre sauce
-
KormaSauce à la crème, amandes, cajou, miel et épices
-
MadrasSauce au gingembre, oignons, tomates, ail, peanuts lait de coco, graines de moutarde et épices traditionnelles de madras
-
Sauce curry au gingembre, oignons, piment rouge, pomme de terre et vindaloo paste recette traditionnel du kerala
-
MasalaSauce au amandes, crème, tomates, oignons, ail et épices
Naan
-
Cheese\tnaanGalette au fromage
-
Kashmiri naanGalette à la crème, coco poudre et fruits secs et sesam blanc
-
Butter naanGalette au beurre
-
Roti\ttandooriGalette (pain) a la farine de froment
-
Garlic\tcheese naanGalette à l´ail et fromage
-
Plain naanGalette nature au four tandoori
-
Garlic\tnaanGalette l’ail
Le coin des enfants
-
Chicken\tnuggets avec fritesTout le menu pour enfant sont accompagnés d´un dessert
-
Ma1ai\ttikka avec\triz et légumesFilets de poulet mariné, à la crème et grillé au four tandoori
-
Chicken\tkorma avec riz et légumesEmincé de poulet au curry, à la crème, poudre d’amandes et miel
