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Il miglior ristorante con kürtőskalács a Lubiana

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Kürtőskalács

Il Kürtőskalács, conosciuto anche come torta al camino, è un dolce tipico dello street food ungherese. Un impasto dolce viene filato e avvolto attorno a uno spiedo a forma di cono, arrotolato nello zucchero semolato e poi cotto sul carbone finché non si caramella.

Questa torta allo spiedo può anche essere ricoperta in vari gusti, come cannella, cioccolato o cocco.