Il germoglio in tavola

Name: Il germoglio in tavola
Address: Via Pietro Bubba, 25, Piacenza, Emilia-Romagna, Italia
Telephone: +393663001664
Price range: $$
Rating: 4.3

358 voti

#128 di 544 ristoranti a Piacenza

Italiana, Mediterranea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €10 - €24

Via Pietro Bubba, 25

Piacenza, Emilia-Romagna, Italia

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Stando alle recensioni dei clienti, i piatti di cucina italiana e mediterranea sono saporiti e il menu è ben organizzato. Esotici antipasto, pesce e tagliata di manzo potrebbero essere quello che ti ci vuole. Assaggiare qui i curatissimi gelato e semifreddo è sicuramente una bella idea. Gli ospiti vengono in questo ristorante per bere dei deliziosi cordiale o vino.

Il gioviale personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Il germoglio in tavola è reputato per il servizio fichissimo. L'ambiente eccitante fa piacere ai visitatori e attrae altri clienti. Gli utenti di Google hanno assegnatoun rating di 4.4 a questo locale.

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Valutazioni di Il germoglio in tavola

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(4,4/5)

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(4/5)

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Opinioni dei clienti di Il germoglio in tavola

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M. 9 mesi fa su Google

Il punteggio basso di questa recensione non è a causa del cibo, che era nella media (classica cucina piacentina). Ma principalmente sul servizio... sono state richieste alcune variazioni sul menù, per quanto riguarda gli antipasti, ovvero di sostituire la pancetta di un tris di salumi con il prosciutto crudo, che faceva parte di un altro antipasto, e ci è stato detto che non era possibile, e che andavano presi entrambi. Poi ho chiesto se si potevano avere dei funghetti a parte, e la risposta è stata la stessa... era necessario prendere l'antipasto che li includeva. Ovviamente quelle richieste non erano intese gratis, ma pagando il giusto supplemento per un extra menù. Non può esistere una risposta di quel tipo da parte del cameriere (che dal canto suo probabilmente seguiva solo una tanto insensata quanto assurda politica interna) Il cliente ha sempre ragione, e se viene richiesto un extra, deve sempre essere esaudito. Tanto più se l'ingrediente in questione è menzionato nel menù. Di una cosa sono certo, anche se il cibo non era male, non tornerò mai più in questo ristorante, in cui anche il prezzo è eccessivo per lo scarsissimo servizio offerto e nessuna attenzione per il cliente, anche quando avanza richieste così semplici da esaudire. ************************************ Modifica in risposta. Sono assolutamente certo dentro a quale ristorante stavo mangiando, forse siete voi che non ricordate tutti i prodotti che avete nel menù. Allego la foto del menù, con evidenziati i prodotti citati sopra. Mi fa piacere sentire che solitamente eseguite questo genere di variazioni, allora consiglio di rivedere la formazione del personale, per aggiornare anche loro delle vostre politiche. Nel mio caso specifico, la cameriera aveva capelli chiari, non tanto alta e di circa 50 anni... vi ha fatto perdere dei clienti che sarebbero sicuramente tornati. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 3

Response from the owner 9 mesi fa

Buongiorno, ci spiace per l'esperienza negativa raccontata. Solitamente sono variazioni che forniamo ai clienti. Inoltre in menu non abbiamo nè crudo, nè funghetti, quindi può essere che si riferisca ad un altro ristorante?

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Federico Meazzi un anno fa su Google

Al Germoglio in tavola abbiamo trovato un'atmosfera famigliare ed accogliente. Un locale ben tenuto e moderno (anche se l'ingresso è un po' anonimo). Tolgo subito la suspance dicendovi che abbiamo mangiato veramente bene. I prodotti sono di prima qualità, le verdure avevano un sapore esplosivo! Il nostro menù è stato: -un calice di prosecco (impossibile sbagliare) - gamberi in oliocottura con mango e fagioli, spettacolari e per nulla scontato come abbinamento; -fiori di zucca ripieni di ricotta, pinoli e menta, fritti alla perfezione ma la menta sovrastava gli altri sapori (forse puntare sull'accentuare il sapore di pinoli tostandoli e schiacciandoli, il ripieno sarebbe migliore) A seguire abbiamo mangiato: -pisarei e faso -tagliata al sangue con patate e guacamole veramente ottima, sia la carne che la guacamole. Finendo con un discreto sorbetto ai fichi e un caffè. Per un totale di 70€ in 2. Concludo dicendovi che il personale del locale oltre ad essere presente e sorridente è anche molto diplomatico coi clienti più scorbutici e maleducati! Purtroppo il cliente non lo puoi scegliere, ma saperlo gestire con tanta eleganza non è da tutti. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Tagliata Di Manzo Con Patate Al Forno

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Eleonora Mazzocchi 2 anni fa su Google

Il Germoglio in tavola è il bar/ristorante de "Il Germoglio", la cooperativa sociale conosciuta nella nostra città per la cura del verde.Il locale si trova nel primo stabile che si incontra prima del negozio di piante, assieme al piccolo spaccio alimentare di prodotti locali, bio e/o naturali.Ho mangiato qui sia a pranzo, che a "merenda" per un caffè, che a cena e mi sono sempre trovata bene: tutto il personale è gentile e sempre disponibile e il cibo è genuino, nostrano. Ho mangiato sempre bene, bravi ragazzi.

Response from the owner 2 anni fa

Grazie mille!

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