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Response from the owner
6 mesi fa
Bonjour,Merci de partager votre expérience. Nous sommes désolés que nos tagliatelles à la carbonara n'aient pas répondu à vos attentes. Nous comprenons que la recette traditionnelle italienne est importante pour vous et nous respectons votre opinion.Cependant, nous aimerions préciser que notre version de la carbonara est une interprétation personnelle de ce plat classique, utilisant des ingrédients de haute qualité pour créer une saveur unique. Nous utilisons du prosciutto à la place du guanciale pour des raisons de disponibilité et de goût, et la crème est ajoutée pour enrichir la sauce.Nous apprécions vos commentaires et nous allons prendre en compte vos suggestions pour améliorer nos recettes. Nous espérons vous revoir bientôt au Gusto di Pasta pour vous offrir une expérience culinaire plus conforme à vos attentes.Cordialement,L'équipe du Gusto di Pasta