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Il miglior ristorante con melanzane fritte a Zara

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Melanzane fritte

Non è facile fare bene le melanzane fritte. Perché siano croccanti e morbide all'interno un segreto può essere quello di cospargerle di farina e amido in proporzioni uguali prima di metterle nell'uovo e impanarle.

Di solito vengono servite insieme a un'insalata di pomodoro, mozzarella e basilico come antipasto.

Morita
$$$$

1. Morita

 Pub e bar, Ristorante, Pizzeria
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Chiuso fino alle 07:00
Pizzeria, Europea, Italiana, Croata, Opzioni vegetariane
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... Cheese Selection, Crunchy Polenta, Tiramisu, Fried Eggplant, Burger 
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