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Vieni qui quando hai fame di ineguagliabili ricotta, antipasto e ragù. Cordiale, sambuca o vino deliziosi ti stanno aspettando in questo ristorante. Gran parte dei visitatori indica che qui il personale è disponibile. Se vuoi goderti un professionale servizio, dovresti provare questo locale. Sembra che qui i prezzi siano bassi. C'è un'atmosfera calma al ristorante extrAntrum. Sulla base del feedback su Google degli ospiti, questo posto si merita 4.8.
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Recensioni dei visitatori su extrAntrum
/ 208
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V
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Valerio Petrini
un mese fa su Google
Siamo stati a pranzo usciti dalla grotta del vento. Ambiente familiare, personale cortese, Francesca bravissima cuoca, tutto speciale. Consiglio vivamente, tutto buonissimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot, Paid parking lot
F
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Floriana Nania
un mese fa su Google
Dopo le grotte del vento, sosta obbligatoria qui. Abbiamo preso la verdura grigliata, due maltagliati e una tagliatella al ragù per il bimbo. Il tutto accompagnato dal vino della casa. Ottima accoglienza, ottimo cibo e finalmente un buonissimo caffè espresso! Complimenti a tutti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €10–20 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot Kid-friendliness: Si
G
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Giorgia Antonia Leone
un mese fa su Google
Nel cuore delle Alpi Apuane, dove la montagna custodisce ritmi antichi e una natura straordinaria, c'è un modo di fare ristorazione che va oltre il semplice piacere della tavola. È un luogo nel quale si incontrano rispetto, sensibilità, consapevolezza e umanità. I proprietari portano con sé una lunga esperienza nell'agricoltura biologica, maturata attraverso un rapporto profondo e concreto con la terra, le stagioni e i suoi equilibri. Da qui nasce anche l'attenzione allo spreco alimentare: valorizzare ciò che la natura offre, utilizzare con intelligenza le materie prime e non dimenticare che dietro ogni alimento ci sono lavoro, tempo, acqua e terra. Ma ciò che colpisce non è soltanto la filosofia della cucina. È soprattutto il modo in cui si viene accolti. Qui l'ospitalità ha qualcosa di familiare. Non è un'accoglienza costruita, formale o distante: è quella sensazione, rara, di entrare in un luogo nel quale si può semplicemente stare bene. Un sorriso, una parola gentile, un'attenzione discreta possono trasformare un pranzo in un'esperienza più profonda. C'è dolcezza nei gesti e familiarità nei rapporti, come se la tavola diventasse per qualche ora uno spazio condiviso, intimo e autentico. Questa capacità di accogliere sembra essere profondamente legata anche alla storia personale dei titolari dell'azienda, che nel corso della loro vita hanno offerto il proprio aiuto ai più fragili. Oggi, naturalmente, siamo in un'altra epoca e in un'altra realtà. Ma sembra rimanere qualcosa di quel significato profondo: l'idea che accogliere una persona significhi farla sentire vista, rispettata e benvenuta. È forse questo il filo invisibile che unisce la terra, il cibo e le persone. Francesca e Paolo con il loro ExtrAntrum hanno realizzato un luogo nel quale l'ospite non viene percepito soltanto come un cliente, ma come una persona da accogliere con calore. Grazie. Giorgia. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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€€€€
Fascia prezzo a persona
€20 - €30
Indirizzo
Località Trimpello, 1, Fornovolasco, Toscana, Italia
Caratteristiche
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | Chiuso |
| MercoledìMer | 11:00-16:00 |
| GiovedìGio | 11:00-16:00 |
| VenerdìVen | 11:00-16:00 |
| SabatoSab | 11:00-16:00 |
| DomenicaDom | 11:00-16:00 |
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