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Dukkah

Duqqa è una miscela di spezie egiziana a base di noci tostate, semi e spezie come coriandolo e cumino. Viene tipicamente mescolato con olio d'oliva e servito come salsa con pane o verdure, aggiungendo un tocco croccante all'esperienza culinaria.
Torkel
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Berggasthaus Masescha
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