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Il miglior ristorante con pancake arrotolato al cocco a Basilea

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meal

Pancake arrotolato al cocco

Dessert
This dish comes from the Indonesian word Dadar, which means "pancake", and Gulung, which means "to fold". And it is not at all strange that this dish became fundamental on an island like Java.

It is created from pandanus - fragrant leaves, and grated sweet coconut serves as a filling.