Pizzeria Da Martino

Non è mia abitudine rispondere alle recensioni, ma in questo caso ritengo necessario chiarire alcuni aspetti.Partirei dalla conclusione della sua recensione: non accetto lezioni sul mio lavoro, soprattutto da chi evidentemente non conosce né può conoscere il percorso, l’impegno e il tempo che ci sono dietro. I mesi di lavoro, infatti, non sono cinque, ma molti di più. Comprendo tuttavia che questo possa non essere facilmente percepibile dall’esterno.Per quanto riguarda invece quanto accaduto, devo necessariamente precisare alcuni fatti. A questo punto le possibilità sono due: o non si è resa conto di ciò che è realmente successo, e questo sarebbe già piuttosto grave, oppure se n’è resa conto e ha scelto di ometterlo nella sua versione dei fatti.Dopo l’accaduto, numerosi clienti presenti all’esterno del locale, in attesa di accomodarsi, mi hanno riferito quanto avevano visto. Lei e il suo compagno avete avuto una discussione; successivamente lei è salita in macchina, mentre il suo compagno è rientrato per ritirare le pizze. Una volta raggiunta l’auto, trovandola chiusa all’interno, il suo compagno avrebbe iniziato a sbattere le pizze contro la macchina nel tentativo di farsi aprire.Questa dinamica mi è stata riferita successivamente da circa quindici persone che hanno assistito direttamente alla scena.Io, non essendo inizialmente a conoscenza di quanto accaduto, vi ho comunque proposto di rifare le pizze. È però importante precisare che il loro stato non era certamente dovuto a un errore o a una responsabilità del locale.Quando poi ha iniziato ad alzare la voce, ho preferito restituirvi il denaro e invitarvi ad allontanarvi dal locale. Circa quindici minuti dopo siete tornati pretendendo delle scuse, richiesta che non ho ritenuto di dover accogliere, invitandovi nuovamente ad andarvene.Questi sono i fatti, riportati per dovere di correttezza e nel rispetto di tutte le persone presenti che hanno assistito alla scena.Per quanto riguarda infine la sua affermazione su una possibile “prossima volta”, può stare tranquilla: non ci sarà alcuna prossima occasione