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Il miglior ristorante con cotolette a Cascina Colombara

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Cotolette

In the culinary arts, the term cutlet is used to refer to a boneless, thin cut of meat — chicken, veal, pork, or lamb — that cooks very quickly and is usually pan-fried. Most cutlets are made by pounding the meat until there's even thinness and are often dusted with flour or coated in breadcrumbs before cooking.
Osteria Cascina Colombara 5
€€€€

1. Osteria Cascina Colombara 5

 Italiana, Ristorante italiano
134 voti
Chiuso fino alle 09:00
Potrebbe essere chiuso definitivamente
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... volta in vita le orecchie di elefante (cotoletta alla milanese), ottima! 
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