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Miglior colada Morada nei ristoranti di Ponza

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Colada Morada

La Colada Morada, una bevanda densa e di colore viola intenso, occupa un posto significativo nella cultura dell'Ecuador. Preparata nell'ambito di un rito, è la bevanda tradizionale del Giorno dei Morti.

Originariamente realizzato con mais viola, mirtilli andini, ortaggi a radice e frutta, cattura una vasta gamma di sapori.