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meal

Sformato

It's a rich, slow-cooked meal containing meat (typically pork sausages, goose, duck and sometimes mutton), pork skin (couennes) and white beans (haricots blancs). The dish originated in Southern France.

It is named after its traditional cooking vessel - the casserole, a deep, round, earthenware pot with slanting sides.

Strandhotel und Restaurant Seeblick
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1. Strandhotel und Restaurant Seeblick

 Ristorante svizzero
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Aperto fino alle 21:00
Seebistro Thunersee
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2. Seebistro Thunersee

 Ristorante svizzero
244 voti
Aperto fino alle 22:00
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