I 3 migliori ristoranti con sformato a Barolo
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Sformato
It's a rich, slow-cooked meal containing meat (typically pork sausages, goose, duck and sometimes mutton), pork skin (couennes) and white beans (haricots blancs). The dish originated in Southern France.
It is named after its traditional cooking vessel - the casserole, a deep, round, earthenware pot with slanting sides.
Chiuso fino alle 12:30
Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
Chiuso fino alle 12:00
Nel centro storico di Barolo questo storico ristorante rimane un baluardo
Chiuso fino a domani
