Miglior cassata siciliana nei ristoranti di Campobello di Mazara
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Cassata siciliana
Dessert
Delizioso dessert siciliano a base di pan di Spagna imbevuto nel liquore alternato a strati di frutta candita, ricotta dolce, marzapane e coperto da una glassa. Tradizionalmente veniva preparato in occasione della Pasqua, ma rompendo il digiuno una volta certe suore la mangiarono e ne venne quindi proibito il consumo durante la settimana santa.
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