Antipasto
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Antipasto Toscano
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Prosciutto Crudo e Bufala
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Caprese con mozzarella di bufala
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Crostini misti
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Bruschetta al pomodoro
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Tartare di manzo con tartufo fresco
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Frisella al salmone, burrata e tarufo fresco
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Crostone mozzarella funghi e tartufo
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Frisella polpo e pomodoro fresco
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crostone pomodoro mozzarella di bufola tartufo fresco
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carpaccio di manzo con pompdoro fresco
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carpaccio di bresaola rucola e grana
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mozzarella di bufola con tarufo fresco
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coccoli prosciutto crudo e straccino
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prosciutto crudo e melone
Primi
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Spaghetti pomodoro fresco e basulico
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Spaghetti alla carbonara
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Pici cacio e pepe
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Risotto allo zafferano con speck e tartufo fresco
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Crespelle alla fiorentina
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Risotto funghi porcini
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Secondi
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Ossobuco alla fiorentina
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Peposo all'imprunetina
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Filetto al tartufo
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Uova con tartufo
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Tagliata ai funghi porcini
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Tagliata con tartufo fresco
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Bistecca alla fiorentina (per hg)
Dessert
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Tiramisù
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Cheesecake
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Torta cioccolato e pere
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Torta di mele
Pizze
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Pizza Margherita
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Pizza Salamino Piccante
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Pizza Prosciutto e Fughi
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Pizza Crudo Rucola e Grana
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Pizza Vegetariana
