I 2 migliori ristoranti con cacciucco a Osteria Vecchia, Toscana
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Osteria Vecchia
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Cacciucco
Il cacciucco è una tipica zuppa di pesce toscana con diversi pesci, crostacei e molluschi. Il nome sembra derivare da una parola turca che significa 'di piccole dimensioni'.
In genere si usano almeno 5 diversi tipi di pesce e frutti di mare 'poveri' e viene servito con fette di pane grigliato. la leggenda vuole che sia nato dalla raccolta di pesci offerta dai marinai alla famiglia affamata di un loro compagno morto in mare.
Italiana, Specialità al barbecue, alla griglia, Opzioni vegetariane
... mi sono ritrovato nel 2022! Giosuè Carducci. E si, qualc
Enoteca, Italiana, Opzioni vegetariane
... di ricciola su guazzetto di cacciucco (non ricordo esattamente il nome
