Miglior burrata nei ristoranti di Castelnuovo di Garfagnana
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Castelnuovo di Garfagnana
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Burrata
Burrata is Italian cheese that is an excellent combination of mozzarella and cream. Its name comes from the word "burro", which means butter.
Each ball is a mozzarella bag stuffed with some fillings.
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... had the best tomato soup ever which had a generous dollop of burrata in it
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