I 5 migliori ristoranti con bottarga a Trani
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Trani
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Bottarga
Notevole per il suo forte sapore di mare e un gusto salato e leggermente piccante, la bottarga è una prelibatezza mediterranea a base di uova di triglia o di tonno rosso. I sacchi di uova vengono salati, pressati ed essiccati al sole per settimane, ottenendo una pagnotta dura e solida.
Chiuso fino a domani
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... danno una sensazione di luminosità e freschezza anche in pieno autunno
Chiuso fino alle 20:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... scelto il risotto di mare e per me il risotto alla bottarga di muggine
Chiuso fino a domani
Italiana, Specialità di mare
ero stato in precedenza, fine autunno scorso ed ero rimasto entusiasta
Chiuso fino alle 12:30
Chiuso fino a domani
Specialità di mare, Italiana, Opzioni vegetariane
... con crema di piselli scampi e bottarga; grigliata di pescato locale e per
Aperto fino alle 22:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Spaghettone vongole e bottarga con vongole sgusciate e lavorato in padella
Chiuso fino alle 12:30
... chiaro di canocchie, pomodorino a filo e bottarga di muggine, ma si sono
... dubbio la location si fa preferire di autunno e inverno quando la sala è
Chiuso fino alle 13:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... a delle orecchiette vongole e bottarga sono stati la giusta continuazione
Chiuso fino alle 12:30
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... bianchi., pacchero rigato con vongole broccoli gallinella e bottarga
Chiuso fino alle 12:30
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Abbiamo provato carciofi crudi alla bottarga, catalana di gamberi, fritto
Chiuso fino alle 12:00
Mediterranea, Fast Food, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Scelgo le orecchiette fresche con il sugo di polpo e scaglie di bottarga
Chiuso fino alle 12:30
... mangia ciò che c’è, oggi triglie appena pescate e pasta con la bottarga
Chiuso fino alle 16:30
americana, Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... e gamberoni rossi, agli spaghetti con bottarga e ricci e agli squisiti
Chiuso fino alle 12:30
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... l aroma del dentice e della bottarga nel primo
Chiuso fino a Mercoledì
Italiana, contemporanea, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... la latitanza di condimenti, tipo la bottarga nello spaghettone o la crema
... even sent an updated copy of the autumn menu when it was available. The
Chiuso fino alle 12:30
Italiana, Specialità di mare
Aperto fino alle 00:00
Chiuso fino a domani
Potrebbe essere chiuso definitivamente
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... ate outside in the autumn sunshine. We
