Italiana, contemporanea, Specialità di mare
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
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Se ti capita di essere nei paraggi del Castello di Trani, puoi andare in questo ristorante. Questo locale offre ai suoi ospiti la possibilità di degustare la cucina italiana. I gustosi carpaccio, bisque e spaghetti alla carbonara sono la specialità del posto. Secondo l'opinione dei critici, qui i camerieri servono gelato, tiramisù e macarons curatissimi. È d'obbligo gustare deliziosi chardonnay, rum o grappa quando si va al ristorante Quintessenza. Approfittane per provare i fantastici latte macchiato, caffè espresso o limonata.
Immagina una combinazione tra pasti fantastici e dei camerieri ottimi: è esattamente ciò che offre questo posto. Il fichissimo servizio è un suo notevole vantaggio. Questo ristorante propone prezzi equi per pasti appetitosi. Qui, l'arredamento gradevole e la spettacolare atmosfera fanno sentire gli avventori rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti piatti gustosi.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Buon servizio
Risotto
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Recensioni dei visitatori su Quintessenza
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Anna Sisto
25 giorni fa su Google
Per chi cerca un’esperienza culinaria straordinaria, Quintessenza è il posto giusto! Ho scelto di regalare il percorso Quintessenziale al mio fidanzato per il nostro anniversario e devo dire che non avrei potuto fare scelta migliore. A partire dall’accoglienza, passando ai piatti e fino all’accostamento dei vini, è stato tutto sensazionale. Tutto squisito ma, a mio esclusivo avviso, gli scampi con fagioli, chorizo e kumquat erano divini! Decisamente umami! Ho trovato bellissimo il fatto che ogni piatto avesse al suo interno un frutto. Davvero, grazie per averci fatto vivere una serata che rimarrà per sempre nei nostri cuori! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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PIETRO FALCETTA
25 giorni fa su Google
Locale situato vicino al castello sforzesco con ambienti raffinati e curati in ogni dettaglio. Personale molto gentile. Piatti serviti in modo eccellente e dai gusti non usuali, che confermano il prestigio dello chef e di tutta la struttura. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
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Anna Vanessa Daloisio
un mese fa su Google
Siamo stati accolti con grande cortesia dal maitre sorridente, che ci ha accompagnati in una loggia estremamente curata con una vista suggestiva sul castello . La mise en place, essenziale ma raffinata, ha subito trasmesso un senso di eleganza non è passata inosservata . Il percorso degustazione scelto si è rivelato un autentico viaggio tra i sapori pugliesi: piatti delicati, ben equilibrati e capaci di evocare la tradizione in chiave contemporanea. Il servizio, attento e puntuale, ha accompagnato con discrezione e professionalità l’intera esperienza. Particolarmente gradito il saluto finale dello chef, al quale ho avuto modo di esprimere il mio apprezzamento per una preparazione indimenticabile: una melanzana tra le più buone che abbia mai assaggiato. Un’esperienza gastronomica rilassante e di alto livello, che merita senza dubbio di essere consigliata. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, contemporanea, Specialità di mare
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
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Indirizzo
Via Lionelli, 62, Trani, Puglia, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Wi-Fi
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
TV
Sito web
Instagram
@quintessenzaristorante
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