Italiana, contemporanea, Specialità di mare
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
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Dopo esserti goduto il Castello di Trani, vai in questo ristorante che non si trova lontano. Se ti piace la cucina italiana, vieni al ristorante Quintessenza. Qui puoi condividere esotici ricotta, coda di rospo e polpo con gli amici passando gradevolmente il tempo. Assaggia gli ineguagliabili parfait, gelato e tiramisù in questo locale. Difficilmente ti scorderai dei deliziosi chardonnay, cordiale o sherry secco che puoi degustare qui. Molti visitatori ordinano i fantastici latte macchiato, caffè espresso o limonata.
L'atmosfera ospitale di questo ristorante dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero paziente. Rimarrai sicuramente contento del professionale servizio. Per un pasto andrai a pagare prezzi assolutamente bassi. Potrai apprezzare un arredamento moderno e un ambiente silenzioso in questo posto. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti cibi gustosi.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Buon servizio
Risotto
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Recensioni dei visitatori su Quintessenza
/ 623
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Mark Pant
16 giorni fa su Google
Siamo appassionati di stellati, quindi possiamo dirlo con cognizione di causa: 1) la qualità della materia prima, la sapienza con cui viene elaborata in cucina e il mix di tradizione e innovazione non hanno nulla da invidiare a ristoranti con 2 stelle; 2) il personale di sala merita una menzione speciale, perché raramente, anche a questi livelli, abbiamo trovato una professionalità così perfettamente bilanciata alla simpatia e all'informalità del servizio, davvero bravissimi; 3) chiaramente, questi non possono essere ristoranti economici, ma la nostra percezione è stata che il menù sarebbe potuto costare anche il 20/30% in più, senza farci minimamente pensare che l'esperienza non li valesse. Bravissimi tutti, continuate così! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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Dott. Paolo Petrone, MD
un mese fa su Google
Menu scelto: classici. Il mio primo commento è che questa è una delle nostre cene stellate migliori di sempre: per ricercatezza delle materie prime e di alcuni ingredienti che hanno esaltato il gusto nel complesso del piatto (nei lievitati, nella scelta di crostacei e pesce, nel dessert), per la preparazione dei piatti (la cottura alla brace del dentice meravigliosa), per accostamento dei sapori, per abbondanza dei piatti (nient’affatto scontata per uno stellato), per cura della location (i cerotti e gli assorbenti per le donne a disposizione in bagno), per attenzione nei confronti degli ospiti (sentirsi ospiti, e non clienti). Una particolare menzione va alla cura con cui alcuni piatti sono stati rivisitati e curati per la presenza di un’ospite in stato di gravidanza, senza che ne venisse snaturata la “quintessenza”. Grazie per la cura che ci avete dedicato. Grazie per l’esperienza che ci avete donato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Recommended dishes: Tortelli Ricotta E Riduzione Di Moscato Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge street parking
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Giacomo Cortese
un mese fa su Google
Serata unica. Che dire? Esperienza perfetta, i quattro fratelli Di Gennaro super gentili e presenti. Ottima accoglienza anche per gli amici a 4 zampe. Che dire? Super consigliato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
Tutte le recensioni
Italiana, contemporanea, Specialità di mare
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
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Indirizzo
Via Lionelli, 62, Trani, Puglia, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Wi-Fi
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
TV
Sito web
Instagram
@quintessenzaristorante
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