I 7 migliori ristoranti con bottarga a Sassari
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Sassari
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Bottarga
Notevole per il suo forte sapore di mare e un gusto salato e leggermente piccante, la bottarga è una prelibatezza mediterranea a base di uova di triglia o di tonno rosso. I sacchi di uova vengono salati, pressati ed essiccati al sole per settimane, ottenendo una pagnotta dura e solida.
Aperto fino alle 15:00
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Complici le prime pioggie dell autunno Sardo come per magia ci vengono
Aperto fino alle 15:00
Chiuderà presto:
14:30
Riapre 19:45
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... meglio di sè nella stagione autunno-invernale, specie, come atmosfera, per
Aperto fino alle 15:00
Aperto fino alle 15:00
Italiana, Pizzeria, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Aperto fino alle 15:30
Aperto fino alle 15:00
Aperto fino alle 15:00
Aperto fino alle 15:00
... alla brace ricotta mustia e bottarga e Crocchetta di Baccalà, guanciale
Aperto fino alle 15:00
Chiuso fino alle 19:00
Potrebbe essere chiuso definitivamente
... è stato detto che in autunno risolveranno definitivamente questo secondario
Chiuderà presto:
14:30
Riapre 19:00
Chiuderà presto:
14:30
Riapre 20:15
Italiana, Specialità di mare
Orario di apertura non disponibile
Italiana, Specialità di mare
... di seppia con ragù di pesce, bottarga e pomodorini; un ricco fritto misto
Aperto fino alle 15:00
Italiana, Pizzeria, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Chiuderà presto:
14:30
Riapre 20:00
... di birra, un taglio Lino alle due e bottarga, di ottima fattura e di giusta
Chiuso fino alle 19:30
Aperto fino alle 15:30
Potrebbe essere chiuso definitivamente
Italiana, Specialità di mare, Pizzeria, Opzioni vegetariane
... buonissima la frittura, e la pasta alla bottarga, davvero consigliato!
Aperto fino alle 22:00
... provato un primo con arselle, cozze, bottarga e pomodorini, molto buono
Aperto fino alle 14:45
Potrebbe essere chiuso definitivamente
Specialità di mare, Italiana, Specialità al barbecue
