I 5 migliori ristoranti con bottarga a San Pantaleo
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San Pantaleo
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Bottarga
Notevole per il suo forte sapore di mare e un gusto salato e leggermente piccante, la bottarga è una prelibatezza mediterranea a base di uova di triglia o di tonno rosso. I sacchi di uova vengono salati, pressati ed essiccati al sole per settimane, ottenendo una pagnotta dura e solida.
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... approfittando dell inizio dell autunno per poter gustare le squisitezze
Italiana, Specialità di mare
... di pesce ottimo e buono lo spaghetto a bottarga e vongole come l’orata
Italiana, Specialità di mare
Italiana, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... e saba - Riso invecchiato 1 anno, bottarga di muggine e profumi di bosco
... best tables in autumn and early spring are close to the lovely fireplace
gastronomia, Italiana, Opzioni vegetariane
... decente, è stato lo spaghetto alla bottarga, che comunque non si sentiva
Italiana, Pizzeria, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... delle Trenette, pomodorini, rana pescatrice e bottarga (vado a memoria)
Italiana, Specialità al barbecue, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... Ottima la pasta, Setaro, con vongole e bottarga, ma che dire del foie gras
Italiana, Healty food, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
