I 3 migliori ristoranti con bottarga a San Giovanni Lupatoto
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San Giovanni Lupatoto
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Bottarga
Notevole per il suo forte sapore di mare e un gusto salato e leggermente piccante, la bottarga è una prelibatezza mediterranea a base di uova di triglia o di tonno rosso. I sacchi di uova vengono salati, pressati ed essiccati al sole per settimane, ottenendo una pagnotta dura e solida.
Chiuso fino alle 12:00
Italiana, Specialità di mare
Chiuso fino alle 11:00
Italiana, gastronomia, Enoteca
Chiuso fino alle 12:00
... Nulla di che lo scoglio e spaghetti alle vongole e bottarga!
