I 5 migliori ristoranti con bottarga a Bari Sardo
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Bari Sardo
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Bottarga
Notevole per il suo forte sapore di mare e un gusto salato e leggermente piccante, la bottarga è una prelibatezza mediterranea a base di uova di triglia o di tonno rosso. I sacchi di uova vengono salati, pressati ed essiccati al sole per settimane, ottenendo una pagnotta dura e solida.
Italiana, Healty food, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Italiana, Pizzeria, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Italiana, Pizzeria, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... con misto di pesce e spaghetti con ricci di mare, arselle e bottarga)
Specialità di mare
... spaghetto arselle e bottarga
Italiana, Pizzeria, Specialità di mare
... Io ho apprezzato gli spaghetti alla bottarga
