RISTROT

Name: RISTROT
Address: Via Tortolì, 71, Bari Sardo, Sardegna, Italia
Telephone: +393515544056
Price range: $$
Rating: 4.9

943 voti

#2 di 26 ristoranti a Bari Sardo

ChiusaApre alle 12:31 domani

Aggiornato 5 giorni fa

Tutte le foto Cibo Interno Dessert Bere Esterno

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351 foto

La cucina italiana e mediterranea sono da degustare assolutamente in questo ristorante. Degusta i gustosi gamberi, filetto americano e tartare che offre questo posto. Vieni qui quando hai fame di curatissimi panna cotta, cheesecake e gelato. Sarebbe fico goderti i deliziosi vino della casa, cordiale o birra. È ora di degustare un fantastico caffè espresso.

Molti ospiti sottolineano che il personale è davvero esperto al ristorante RISTROT. È sempre un piacere passare un po'di tempo mangiando qui, grazie all'encomiabile servizio. Potrai apprezzare i prezzi adeguati. C'è un'atmosfera attraente in questo locale. Gli utenti di Google che visitano questo ristorante affermano che il voto più corretto è di 4.8.

Il migliore in città

Buon servizio

Spesso citati nelle recensioni

in Ogliastra

lo chef Christian

la tartare di pecora

tavoli a bordo piscina

moka

studiati

con vongole e bottarga

grissini

coccolato

persino

Vedi tuttiMeno

Valutazioni di RISTROT

Google

(4.8/5)

656

Trip

(4.8/5)

270

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(5/5)

Recensioni dei visitatori su RISTROT

/ 554

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Rosi Lai 11 giorni fa su Google

Locale carino. Servizio veloce e attento. Lo chef da 10 e lode. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Response from the owner 8 giorni fa

Grazie di cuore davvero, da parte di tutti noi

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Easypeasy Recipeasy 18 giorni fa su Google

TERRIBILE! Non so da dove iniziare, ci hanno fatto sedere al tavolo e sono venuti a prendere l’ordinazione 35 minuti dopo, la sala era mediamente piena, quattro cameriere ma solo una faceva praticamente tutto: le altre? Boh. Ho prenotato con largo anticipo un menù degustazione vegano, non mi è mai stato detto cosa avrebbero servito ma vedendo le foto degli altri piatti mi sono fidata. Mi sono arrivati cinque antipasti a base di: VERDURE. Ben presentati, per carità, ma davvero non siamo capaci di comprare un tofu e inserirlo nel piatto? La degustazione continua con un primo piatto: spaghetti sottilissimi completamente spezzati e appiccicati tra loro con ALTRE VERDURE E SALSA DI POMODORO. Era una pappetta scotta e immangiabile. La cosa peggiore non è stat nemmeno il cibo ma l’atteggiamento del personale: le cameriere continuavano a lamentarsi, criticare i tavoli, stare a fare comunella tra di loro davanti ai clienti. Io e le persone insieme a me ci siamo sentite davvero a disagio. Durante la cena ho espresso i miei dubbi con i miei amici e le cameriere sentivano palesemente, facendo facce storte e commentando, lo comunicano alla (suppongo) responsabile o proprietaria, che si avvicina a chieder se fosse tutto ok. Mi sono sentita presa per i fondelli per tutta la sera. I tempi di attesa sono stati INFINITI. La mia pasta è arrivata alle 23:30, ci siamo seduti al tavolo alle 21. Quando abbiamo detto che non ci è piaciuto il cibo, ci è stato risposto che era tutto molto strano dato che agli altri clienti era piaciuto, ha girato spalle ed è andata via mentre ancora le parlavamo. Mi dispiace davvero ma penso che le persone in sala non sappiano fare per niente il loro lavoro, tutto un grosso pasticcio. Peccato perché, a parte il menù vegano, gli altri piatti erano ben presentati e molto saporiti. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Dinner

Response from the owner 8 giorni fa

Per decenza no comment

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Fabiola ... 2 mesi fa su Google

Una bellissima esperienza al Ristrot! Io e mio marito abbiamo cenato stasera in questo splendido locale a Bari Sardo, guidati dalle ottime recensioni, e la realtà ha superato le aspettative: è stata davvero una bellissima esperienza e una serata da ricordare. Fin dall'arrivo, l'accoglienza è stata calorosa e molto gradita. Il personale di sala si è dimostrato straordinariamente attento, premuroso e presente senza mai essere invadente. Le ragazze ci hanno seguiti per tutta la sera con grandissima cura, anche nel rifornire il cestino del pane, che offriva una varietà eccezionale tra focaccia, grissini, pane integrale e l'immancabile carasau. Abbiamo iniziato la cena ordinando entrambi un calice di ottimo vino Fontana Fresca, ideale per l'inizio della ricca carrellata di cicchetti, che cambiano in base alla disponibilità e alla freschezza del giorno. Chiedo venia in anticipo alla cucina se per caso la memoria mi inganna su qualche ingrediente, ma tra i tantissimi assaggi proposti ricordo: - Polipetti alla diavola squisiti. - Gamberi in saor a dir poco strepitosi. - Cozze e vongole arricchite da una delicatissima salsina verde. - Un freschissimo carpaccio di spada affumicato con pomodorini. -Acciughe accompagnate da una salsa a dir poco deliziosa. - Un abbinamento sorprendente e indovinatissimo di cetriolini e bottarga. - Una polpetta adagiata su una purea di patate e sormontata da una fantastica salsa alle cipolle. - Un trancino di tonno con cipolle tagliate sottili e pomodorini gialli e rossi, bilanciatissimo e gustoso. - Un trancino di pesce al curry, che non rientrando tra i miei gusti ha lasciato felicemente entusiasta mio marito. Avendo terminato il vino abbastanza in fretta, verso la fine dei cicchetti ho proseguito prendendo uno Spritz: eseguito a regola d'arte e bilanciato nel migliore dei modi. Successivamente, come secondo, ho preso un trancio di tonno scottato con caponata: una materia prima eccellente e cucinata magistralmente, un piatto davvero eccezionale. Per chiudere, abbiamo diviso una cheesecake scomposta: molto buona e ben presentata, anche se per le mie abitudini di questo periodo l'ho trovata un pizzico troppo dolce. La conclusione perfetta è stata però il caffè, servito al tavolo in una splendida piccola moka: un dettaglio fantastico e super apprezzato! Il rapporto qualità-prezzo l'ho trovato assolutamente giusto e corretto. La cifra era onesta e ben spesa per cenare con materie prime di questo livello, e quando la qualità è alta il conto è più che giusto. Un plauso sincero va a chi era in cucina e allo chef per la proposta e la cura dei piatti, e un grazie immenso al personale di sala per la gentilezza e l'attenzione che ci hanno riservato. Complimenti davvero a tutto lo staff del Ristrot! Grazie. Fabiola ed Alex. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner

Response from the owner un mese fa

Gentilissimi per questa bella e dettagliata recensione che abbiamo davvero molto apprezzato, grazie di vero cuore da parte di tutti.Le idee sono molteplici, i sapori a cui cerchiamo di dare corpo anche e il lavoro è sicuramente di squadra, quindi il ringraziamento a tanti apprezzamenti è corale.

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+39 351 554 4056

Italiana, Mediterranea, Healty food

€€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €40

Via Tortolì, 71

Bari Sardo, Sardegna, Italia

Indirizzo

Via Tortolì, 71, Bari Sardo, Sardegna, Italia

Caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio

Orari d'apertura

LunedìLun	12:31-14:30 19:01-22:30
MartedìMar	Chiuso
MercoledìMer	19:01-22:30
GiovedìGio	12:31-14:30 19:01-22:30
VenerdìVen	12:31-14:30 19:01-22:30
SabatoSab	12:31-14:30 19:01-22:30
DomenicaDom	12:31-14:30 19:01-22:30