Il ristorante albivio87 si trova nella tranquilla area di C/da Scalo Ferroviario a Matrice. Nonostante non sia ampiamente elencato nei principali portali di ristoranti, offre un ambiente sereno dove godersi un buon pasto. La specialità della casa sembra essere il baccalà, particolarmente apprezzato dagli avventori, insieme al richiamo genuino della cucina molisana.
L'assenza di nuove recensioni negli ultimi cinque anni e la limitata presenza online del locale suggeriscono una mancanza di aggiornamenti recenti da parte del proprietario. Tuttavia, dai commenti degli ospiti si percepisce un elogio verso la qualità dei piatti e l'abilità dello chef, evidenziando punti di forza che potrebbero attrarre i curiosi della tradizione culinaria locale. Gli orari di apertura variano dal martedì alla domenica, generalmente coprendo sia il pranzo che la cena. Con prezzi accessibili, albivio87 può offrire un'opzione interessante per coloro che cercano un'esperienza autentica lontana dai ristoranti più noti.