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Adobo

It's a national Filipino stew made from pork or chicken, seafood and vegetables marinated in soy sauce and vinegar, then pan-fried and then stewed in a pot until the meat becomes tender. Adobo means 'sauce' or 'seasoning' in Spanish.
l'Arboulastre
$$$$

1. l'Arboulastre
Europea, Opzioni vegetariane
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