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Response from the owner
un anno fa
Sig Miele la ricordiamo con nostalgia, grazie per il gentile e positivo riscontro a ciò che continuiamo a fare per mantenere viva la cucina di tradizione con ricette della nonna prima e la nostra mamma poi. Non a caso lei ha scelto tra le varie proposte del giorno I nostri Paccheri al Germano di Valle in selvaggina ed un buon piatto di Cotiche e fagioli Non è semplice adoperarsi per mettere a tavola pasta fatta in casa e sapori di un tempo rivisitati.. ma non troppo :-) Non dimentichiamo la ns emilianita' dove le radici culinarie partono sempre dal passato e tramandate con passione sin qui. Nell attesa di ritrovarci, avanti tutta! Ristorante staff
