Italiana, Specialità al barbecue, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Assapora il cibo e la cucina italiana che combina molti elementi della tradizione culinaria. Qui potrai trovare gustosi pastrami, costine di maiale alla brace e ravioli. Questo locale serve un delizioso vino. Molti visitatori ordinano l'ottimo caffè.
L'atmosfera ospitale del ristorante Wood slow smoked kitchen dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero creativo. Il piacevole servizio ti metterà a tuo agio. C'è un'atmosfera eccitante in questo ristorante, come possono constatare i clienti stessi. Questo posto ha raggiunto 5 nel sistema di rating di Google.
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Recensioni dei visitatori su Wood slow smoked kitchen
/ 69
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V (gugue brilla)
7 mesi fa su Google
Sono rimasto senza parole. La qualità dei prodotti si sente, e rapporto qualità prezzo strabiliante. La ragazza in sala riccia , bravissima e preparata (oltre che bella). Ripeto, a Perugia in genere secondo me si mangia male, qui mangi molto bene, la qualità è alta e si sente e non trovi i soliti prodotti copia-incollati degli altri ristoranti. Le brisket cotte da loro nell’affumicatore, esattamente come l’anatra all’arancia (anche lei leggermente affumicata) In 4 con 1 antipasto, 1 portata principale, 1 nebbiolo, 1 wisky a testa buono 46€. Consigliato per tutte le occasione. Bravissimi complimenti Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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Vasile Sargu
8 mesi fa su Google
Recentemente ho avuto il piacere di cenare al ristorante “Wood Slow Smoked Kitchen”, e l’esperienza è stata davvero unica. Il locale ha saputo conquistarmi non solo con la sua atmosfera accogliente, ma soprattutto con una proposta culinaria originale e curata nei dettagli. I piatti degustati: • Mousse al gorgonzola con dattero: una combinazione sorprendente e ben bilanciata, dove la cremosità del gorgonzola si sposa perfettamente con la dolcezza del dattero, regalando un’esplosione di sapori. • Crostino al pastrami: un omaggio alla tradizione ebraica newyorkese. Il pastrami, affumicato alla perfezione, era esaltato dalla croccantezza del crostino. Un vero comfort food con un tocco internazionale. • Fiore di bacon con frittatina d’uovo: questo piatto, oltre a essere esteticamente affascinante, è stato una vera delizia. La sapidità del bacon si amalgama perfettamente con la delicatezza della frittata. • Raviolo all’anatra: fatto con solo acqua e farina, ha colpito per la sua semplicità e per il ripieno saporito e raffinato. La texture del raviolo era impeccabile, con una consistenza che valorizzava ogni morso. Conclusioni: “Wood Slow Smoked Kitchen” si distingue per la capacità di reinterpretare piatti tradizionali con creatività, puntando su ingredienti di qualità e tecniche culinarie innovative. È il luogo perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica fuori dal comune, dove ogni portata racconta una storia. Tornerò sicuramente per provare altre specialità! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Eleonora Nesta
8 mesi fa su Google
Ho avuto il piacere di mangiare a Wood due volte e sono rimasta piacevolmente colpita dall’esperienza unica vissuta. Il gusto unico delle varie pietanze riesce subito a conquistare anche il palato più raffinato regalando davvero una vera e propria esperienza. Anche l’impiattamento appare curato nei minimi dettagli. Il locale e il personale ovviamente non sono da meno. L’ambiente è davvero pulito, confortevole e curatodalle luci alla musica in sottofondo. Il personale si è mostrato davvero gentile e disponibile a soddisfare qualsiasi richiesta o curiosità. Consiglio vivamente di provare questo localeio sicuramente tornerò! Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, Specialità al barbecue, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Indirizzo
Piazzale Bove, Perugia, Umbria, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
Sito web
Instagram
@wood_slow_smoked
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