Italiana, Specialità al barbecue, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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I sapori meravigliosi della cucina italiana attraggono parecchi visitatori. Molti ospiti vengono qui per godersi gli ottimi pastrami, costine di maiale alla brace e filetto americano. Ti saranno proposti un delizioso vino. È d'obbligo ordinare fantastico caffè quando si va in questo ristorante.
L'attento personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Wood slow smoked kitchen è da tenere in considerazione per il servizio simpatico. L'eccitante atmosfera potrebbe indurti a stare qui più a lungo di quanto pianificato inizialmente. Google gli attribuisce un punteggio di 5, perciò puoi scegliere decidere per questo locale se vuoi stare bene.
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Recensioni dei visitatori su Wood slow smoked kitchen
/ 89
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Tro Nic
un mese fa su Google
Cibo ottimo e materie prime di ottima qualità anatra cotta alla perfezione eccezionale la pasta ripiena di anatra ambiente tranquillo e rilassante... Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30
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Samantha Esposito
2 mesi fa su Google
Piatti spettacolari accompagnati da un’atmosfera calda e accogliente. Luca bravissimo oste, che ha saputo intrattenerci tra risate e curiosità. Il menu particolare e ricercato, con piatti affumicati con legno di Quercia, consigliamo vivamente l’esperienza. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50 Recommended dishes: Tortelloni Ripieni, Polpette Di Pastrami Con Salsa Mustard E Pickles Parking space: Plenty of parking
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Vasile Sargu
10 mesi fa su Google
Recentemente ho avuto il piacere di cenare al ristorante “Wood Slow Smoked Kitchen”, e l’esperienza è stata davvero unica. Il locale ha saputo conquistarmi non solo con la sua atmosfera accogliente, ma soprattutto con una proposta culinaria originale e curata nei dettagli. I piatti degustati: • Mousse al gorgonzola con dattero: una combinazione sorprendente e ben bilanciata, dove la cremosità del gorgonzola si sposa perfettamente con la dolcezza del dattero, regalando un’esplosione di sapori. • Crostino al pastrami: un omaggio alla tradizione ebraica newyorkese. Il pastrami, affumicato alla perfezione, era esaltato dalla croccantezza del crostino. Un vero comfort food con un tocco internazionale. • Fiore di bacon con frittatina d’uovo: questo piatto, oltre a essere esteticamente affascinante, è stato una vera delizia. La sapidità del bacon si amalgama perfettamente con la delicatezza della frittata. • Raviolo all’anatra: fatto con solo acqua e farina, ha colpito per la sua semplicità e per il ripieno saporito e raffinato. La texture del raviolo era impeccabile, con una consistenza che valorizzava ogni morso. Conclusioni: “Wood Slow Smoked Kitchen” si distingue per la capacità di reinterpretare piatti tradizionali con creatività, puntando su ingredienti di qualità e tecniche culinarie innovative. È il luogo perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica fuori dal comune, dove ogni portata racconta una storia. Tornerò sicuramente per provare altre specialità! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, Specialità al barbecue, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Indirizzo
Piazzale Bove, Perugia, Umbria, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
Sito web
Instagram
@wood_slow_smoked
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