Antipasti Terra
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Millefoglie Di Melanzane Con Fonduta Di Parmigiano
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Uccelletti
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Cestino Di Parmiggiano Con Friarielli E Salsiccia
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Pollo Alle Mandorle in Salsa Di Soia
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Maialino Cacio e Pepe
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Crudo Di Parma E Fior Di Latte
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Verdure Grigliate
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Tagliere Salumi E Formaggi
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Bocconcini Di Salsiccia Al Tartufo
Braceria
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Humburger Di Chianina
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Humburger Di Scottona
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Humburger Di Angus
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Salsiccia Spiedino 5 Pezzi
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Bombette Spiedino Da 7 Pezzi
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Terra - Primi Piatti
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Orecchiette Guanciale, Radicchio, Gorgonzola E Noci
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Spaghetti Melanzane, Pomodorini E Burrata
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Scrigni Di Burrata Con Datterino Giallo
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Panciotti Con Caciocavallo E Melanzane
Farine E Impasti
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Bordo Ripieno Di Ricotta
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Burrata Pugliese
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Mozzarella Senza Lattosio
Bevande
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Acqua Frizzante 1 Litro
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Coca Cola Zero Lattina 0,33 Litro
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Vino Della Casa Bianco O Rosso /2 Litro
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Vino Della Casa Bianco O Rosso 1 Litro
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Acqua Naturale 0,5 Litro
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Acqua Naturale 1 Litro
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Coca Cola Lattina 0,33 Litro
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Fanta Lattina 0,33 Litro
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Vino Della Casa Bianco O Rosso 1/4 Litro
Antipasti Mare
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Alici Marinate
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Frittura Di Pesce Con Calamari E Gamberi
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Carpaccio Di Pesce Spada
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Mazzancolle in Crema di Pistacchio di Bronte
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Calamaretti alla Mediterranea
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Degustazione Mix Di AntipastiA pers.
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Conchiglia con Gamberi e Funghi Porcini
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Cozze al Gratin
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Insalata Di Polpo
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Gamberi Arancia E Lime
Friggitoria (Media)
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Olive All'ascolana
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Patatine
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Anelli Di Peperoni
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Polpette Di Carne Nostra Produzione
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Anelli Di Cipolla
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Crocchette Di Patate Nostra Produzione
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Mozzarelline Impanate
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Bocconcini Di Pollo Nostra Produzione
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Panzerottini
Mare - Primi Piatti
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Calamarata
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Panciotti Con Capasanta E Gamberi
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Risotto Ai Frutti Di Mare
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Tagliolini Al Nero Di Seppia Con Stracciata Di Burrata E Tartare Di Gambero Rosso
Novia' Gourmet 2023
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SpadaMozzarella, datterino giallo, pesce spada affumicato e crunch di cipolla
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La DivinaMozzarella, datterino giallo, mortadella di bologna igp e burrata ricoperta di crema al pistachio
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La SalentinaMozzarella, pomodoro secco, frammenti di tarallo, stracciatelle e capocollo
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IbericaMozzarella, datterino giallo, lardo di pata negra, aceto balsamico di mirtilli e scaglie di pecorino fresco
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FicataBase Margherita, crudo di Parma, fichi secchi e scaglie di mandorle
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AudaceMozzarella di bufala, datterino giallo, salsiccia fresca piccante, scaglie di tartufo
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La PoverellaMozzarella di bufala, pomodoro secco, zucchina alla poverella, chips di zucchina e scaglie di caciocavallo podolico
Pizze Della Casa
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MazingaBase marghe10rita, cotto, carciofi, funghi f, sals. stagionata, wurstel, uccelletti
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PeppaBase margherita, radicchio, gorgonzola, speck
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Salmone Cacio E PepeBase margherita, salmone affumicato, crema cacio e pepe
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La PezzettinaBase margherita, salsic. fresca dolce, porcini, crema pecorino
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BrasseriaBase margherita, bresaola, crema pecorino
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DolcettaMozzarella, porcini, crema di noci, miele, pan dorato
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ValdostanaBase margherita, carciofi, pomod. ciliegino, stracciatella, speck
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Porcini E PancettaBase margherita, pancetta, funghi porcini
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SalmoneBase margherita, salmone affumicato
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BecherBase margherita, pancetta, porcini, crema di tartufo
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KissMozzarella, pom. ciliegino, tonno, cipolla, salsiccia sec. e prezzemolo
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SmileBase margherita, cipolla rossa, pancetta, uovo
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Base margherita, philadelphia, granella di pistacchio
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Base margherita, granella di pistacchio, stracciatella, speck, rucola
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TartufataBase margherita, crema tartufo, grana
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La GiovanniBase margherita, salsiccia fresca calabrese, n'duja, capocollo
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Sole MioMozzarella, pomodori secchi, stracciatella e granella di pistachio
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PescatoraBase margherita, frutti di mare
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AmatricianaBase margherita, pancetta, cipolla rossa, pomodoro ciliegino
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MeridionaleBase margherita, soppressata, stracciatella
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La LeggeraMozzarella, cotto, insalata, limone
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Cacio E PepeBase margherita, crema cacio e pepe
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CollinaMozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, salsiccia stagionata, porcini
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LadyBase margherita, pancetta, gorgonzola, grana
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La DorataBase margherita, pancetta, crema di noci, pan dorato
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Porcini E GamberettiBase margherita, funghi porcini, gamberetti
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CalamarataMozarella, pomodorini cilieggino, anelli di calamaro, prezzemolo
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PorcinoliBase margherita, porcini, speck, pinoli
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EgregiaBase margherita, crema pecorino, pom. ciliegino, porcini, rucola,grana, aceto bals.
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Mangia FuocoBase margherita, soppressata, n' duja, peperoncino
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Fume' TartufataBase margherita, scamorza affum., crema tartufo, speck
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La ReginaMozzarella di bufala, pomod. Ciliegino, granella di pistacchio, basilico
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Aumm AummBase margherita, gorgonzola, crema di noci, basilico
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Guancia a GuanciaBase margherita, pancetta, crema pecorino
Le Tartare
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Tartare di Gambero Rosso al GinLemon
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Tartare di Ricciola
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Tartare di Manzo con Crema di Parmiggiano e Tartufo
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Tartare Di Manzo Con Crunch Di Cipolla E Mousse Cacio E Pepe
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Tartare di Manzo con Stracciatella e Pistacchio
Pizze Classiche
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NapoliBase margherita, acciughe, capperi, origano
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Uccelletti E PatatineBase margherita, uccelletti, patatine
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Friarelli E SalsicciaMozzarella, friareli, salsiccia fresca piccante
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Tonno E CipollaBase margherita, tonno, cipolla rossa
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BoscaiolaBase margherita, cotto, funghi freschi, panna
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4 StagioniBase margherita, cotto, funghi, olive, carciof
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DiavolaBase margherita, salsiccia stagionata
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Stracciatellae CapocolloBase margherita, stracciatella, capocollo
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CapricciosaBase margherita, carciofi, cotto, funghi, olive, salsiccia stagionata
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Bufalae CilieginoMozzarella di bufala, pomodori ciliegino
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Pesto E CilieginoBase margherita, pesto, pomodoro ciliegino
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OrtolanaBase margherita, melanzane, zucchine , peperoni (tutto grigliato)
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CapreseMozzarella, pomodori ciliegino, origano
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DeliziaBase margherita, bresaola, rucola, grana
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4 FormaggiBase margherita, misto di formaggio
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PuglieseBase margherita, pomodoro ciliegino, cacio, basilico
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BufalaaPomodoro, mozzarella di bufala
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CrudaiolaPiadina, mozzarella, pomodoro iliegino, crudo di parma, rucola, grana
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NormaBase margherita, melanzane grigliate, cacio
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FumeBase margherita, scamorza affumicata, speck
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MargheritaPomodoro, mozzarella
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MuratoraBase margherita, mortadella e scamorza affumicata
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Stracciatellae CilieginoBase margherita, stracciatella, pomodoro ciliegino
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Rape E SalsicciaBase margherita, cime di rapa, salsiccia fresca dolce
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RossaPomodoro
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Wurstel E PatatineBase margherita, wurstel, patatine
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ValtellinaBase margherita, crudo di Parma, rucola, grana
