Formaggi Vegani
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Veghurino classicoIspirato al Pecorino della tradizione sarda, il Veghurino classico è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente.
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Kremhù tartufatoQuesto sorprendente formaggio spalmabile arricchito al tartufo bianco e al carbone vegetale, è realizzato con ingredienti pregiati di prima qualità, in grado di stupire i palati più esigenti di coloro che sono alla ricerca di nuovi sapori e nuove emozioni.
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RollùRollù è l'alternativa 100% vegetale che prende ispirazione dai rotolini di formaggio caprino fresco. Pochi ingredienti, senza ricorrere a nessun conservante o aroma e metodologie e processi completamente artigianali. Questa versione ha la copertura rossa fatta con la miglior paprika affumicata al mondo: El Pimientón ahumado de la Vera (Spagna).
Pizze Vegane
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PIZZAROMATICAPassata di Pomodoro sardo, Zucchine Biologiche trifolate al basilico con cipolle, Scaglie di Veghurino Classico una alternativa vegetale ispirata al Pecorino a base di Soia, Anacardi e Tofu. E infine abbondanti Foglie di Menta Fresca del nostro orto
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TARTUFATAFocaccia condita con Ferula Sarda Trifolata, Rucola, Spalmabile Tartufato Vegano Kremhù, e Scaglie di Veghurino Tartufato una alternativa vegetale ispirata al Pecorino a base di Soia, Anacardi e Tofu con Olio Tartufato e affinato in Carbone Vegetale
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PRIMAVERAPassata di pomodoro giallo, pomodori ciliegini Rossi e Gialli informati, Abbondanti foglie basilico e Veghu alla Paprika preparato con Anacardi e ricoperto con la miglior paprika affumicata al mondo: El Pimientón ahumado de la Vera
