Antipasti
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Caprese di bufala Campana D.O.P€13Pomodori freschi e mozzarella
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La nostra tartare€16
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Gran tagliere di salumi, pecorini e crostini toscani, miele, mostarde artigianali e frutta fresca€21
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Crostini misti€10Crostini toscani, fegato, pomodoro, fagioli
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Formaggi misti€13Selezione di formaggi misti con salse artigianali
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Bruschetta al pomodoro€8Crostini di pane tostato con pomodori freschi, aglio e basilico
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Pappa al pomodoro€11
Bevande
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Acqua€3.5
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Vino al calice da€8
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Caffè€2.5
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Primi piatti
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Tagliatelle al ragù bolognese€12
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Zuppa del giorno€12
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Pappardelle al ragù di cinghiale con bacche di ginepro e anice stellato€14
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Lasagna€13Lasagna alla bolognese
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Il Contrasto€17Ravioli ripieni di pecorino e pere con crema di parmigiano,Miele e pomodori confit
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Pici con pecorino romano e pepe nero fresco
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La nostra Chitarra€13Spaghetti alla chitarra con pomodoro e stracciatella
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Pici alla carbonara con guanciale croccante€14
Secondi piatti
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Toscano hamburger€17Hamburger con pecorino toscano,rucola,cipolla caramellate al vino rosso,tartufo e patate rustiche
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Il mare sul prato€24Filleto di branzino su crema di asparagi epatate
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Bistecca di cinta senese con funghi trifolati€22
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Tagliata di pollo€17
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Bistecca alla fiorentina con patate /hg€60
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Tagliata di manzo con aglio, rosmarino, rucola, pomodorini confit e scaglie di pecorino€22
Dessert
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Cantucci e vinsanto€8
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Cioccolato Sabbioso€9Sable' al cioccolato e pistacchio
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M-I-L-L-E-F-O-G-L-I-E€8Millefoglie con crema Chantilly e lamponi
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Tiramisù Artigianale€8Tiramisu con scaglie di cioccolato fondente
Insalata
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Rucola fresca con salmone affumicato,avocado, pistacchi tostati,citronette all'arancia e prezzemolo
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Vivaldino salad€14Fresca misticanzCaaCam con feta, pomodorini confit, pistacchi tostati, citronette all'arancia e foglioline di menta
