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Response from the owner
un mese fa
Grazie Saverio per aver recensito Vino'sPunto. Ci teniamo a precisare che l'olio utilizzato è prodotto dall'azienda agricola di mio padre, coltivatore diretto. Essendo conservato in contenitori di grosso volume, per comodità di utilizzo ne è stata travasata una piccola quantità in contenitore di plastica (più leggero e pratico da usare all'esterno). Le assicuro quindi che ha consumato olio extravergine di oliva a km 0, ma mi scuso per aver valutato con leggerezza la questione contenitore. Al fine di non fare disinformazione ci tengo inoltre a precisare che il consumo di olii di semi (girasole, arachidi etc...) è perfettamente sicuro per la salute e persino preferibile, in alcuni casi, rispetto al consumo di grassi animali.