Antipasti
-
gnocco fritto 2 recensioni , focaccia dello chef, culaccia e squacquerone€16
-
Tartare di tonno ai tre sensi€20
-
Formaggi misti€15Formaggi misti con mostarde di frutta.
-
Giardino d'inverno€14Selezione di sfiziosità vegetariane
-
Tartare di chianina rivisitata in chiave moderna€20
-
Idea di insalata di mare€16Fettuccine di seppia e piovra alla mediterranea
-
Cruditè di mare(su prenotazione, per garantire un prodotto sempre fresco e genuino)
-
Polpo croccante con riduzione di lambrusco reggiano€18Polpo croccante con riduzione di lambrusco reggiano e burratina di andria
Desserts
-
Lingotto delizia€9Lingotto delizia al lampone.
-
Tartaten alle mele€7Tartaten alle mele con crema alla vaniglia del madagascar
-
Carpaccio di ananas e gelato al mango.
-
Sorbetto€5Sorbetto al limone.
-
Cappuccetto rosso€6Cestino di pasta fillo con crema chantilly e frutti di bosco
-
Tagliata€7Tagliata di frutta.
-
Cannolo scomposto€6
-
Cheesecake scomposta al passion fruit€6
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
-
Delizia di gnocchi€18Delizia di gnocchi, gambero rosso e pistacchio di bronte
-
Risottino allo zafferano€16Risotto allo zafferano, mantecato al mascarpone con gocce di granny smith apple e croccante salato alle nocciole piemontesi
-
Risotto al nero di seppia€18Risotto carnaroli 36 mesi al nero di seppia, vele di calamaro in c.b.t aromatizzate al lime
-
Tagliatelle ai tre carciofi€15Tagliatelle ai tre carciofi -in crema, saltato e croccante- con pecorino e vela di guanciale
-
Ravioli€14Ravioli di zucca o erbetta al burro di malga e salvia
-
Quadrotti di burrata€20Quadrotti di burrata al ragù bianco di cernia e zestre di limone
Secondi
-
Millefoglie di melanzane€14Millefoglie di melanzane, pomodorino pachino, bufala e basilico cristallizzato
-
Fritto imperialeBarchetta di spigola con calamari e crostacei
-
Vele di branzino€18Vele di branzino con cime di rapa alle due consistenze -in crema e saltate
-
Tataki di tonno frozen€18Tataki di tonno frozen con spuma di zucca mantovana e mandorle di avola sabblé in petali
-
Svaporata di crostacei€20Svaporata di crostacei con julienne di carciofi e gocce di raspberry
-
Fritto del console€16Fritto con calamari, gamberi e fettuccine di totano
