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#15 di 76 ristoranti di pesce a Vasto

+39 0873 310050

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ANTIPASTI I PRIMI I SECONDI I DESSERT

ANTIPASTI

Carpaccio di tonno rosso con cipollina di Tropea in agrodolce
10
Carpaccio di pescatrice con finocchietto fresco
10
Crudo di seppia su crema \"arrosto di mare\
10
Tartare di ricciola con pera ed emulsione di pomodorini
12
Parmigiana di melanzane e frutti di mare
10
Scottata di pescatrice su vellutata di peperoni
11
Polpo alla griglia su crema tricolore dell'orto
10
Calamaretti farciti con mozzarella di bufala, ricotta e ventricina
9

I PRIMI

Tacconelle Vignola con frutti di mare e pomodoro fresco
16
Gnocchi al nero di seppia con gamberi e crema di finocchi
15
Chitarrina con pesto di melanzane e filetto di ombrina
15
Risotto dello chef (min 2 persone)
15

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I SECONDI

Medaglioni di ombrina in crosta di pomodoro verde e pinoli
18
Filetto di ricciola alla griglia con bietoline
22
Frittura di paranza con insalata
15
Pescatrice alla griglia con insalata
23
Pescatrice gratinata al forno con patate
23
Brodetto “alla Vastese” DOC (solo su ordinazione)
30

I DESSERT

Semifreddo all'arancia
5
Sfogliatella con crema chantilly e frutti di bosco
6
Tortino con cuore caldo al cioccolato su crema di pera
5

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