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Villa Antonucci

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Antonio Rao Richiedere la rimozione di informazioni
Siamo stati ieri sera a cena in questo nuovo locale a Battiati. Siamo rimasti colpiti dalla bellezza della location e dalle gentilezza dei proprietari. Ci hanno accolti con un ottimo aperitivo di benvenuto a base di ginger beer e succo di melograno, davvero ottimo. La cena però non è andata come ci aspettavamo. Avevamo prenotato per le 20,30 attirati dalla nomea della chef e delle sue pietanze vegetariane. Noi non amiamo particolarmente la cucina vegetariana (solitamente aggiungiamo nei piatti delle cotolette fritte che ci portiamo da casa, di nascosto, in queste occasioni, almeno per poter dire di aver mangiato qualcosa)ma in passato avevamo gustato le pietanze della chef e quindi ci aspettavamo grandi cose. Ci viene detto che ieri avrebbero servito un menu degustazione preparato da altri chef ( e vabbè, ma avrebbero potuto avvisare!) Intanto è da dire che abbiamo dovuto aspettare più di un ora seduti, prima che potessimo iniziare a mangiare. Per ingannare l'attesa ci hanno servito della pizza da spizzicare, ma era secca! probabilmente preparata qualche giorno prima. Le chips di patate erano tagliate molto sottili ed erano particolarmente buone. Viene predisposta quindi una tavolata con vari vassoi di antipasti, e solo in quel momento capiamo che sarebbe stata una cena a buffet, e per di più non ci viene data la possibilità di ordinare alla carta...pazienza. Tutto sommato forse è stato meglio così, perchè il servizio non era al livello che ci si potrebbe aspettare, ma ci arriveremo... Ad ogni modo intorno alle 21,30 noi e gli altri clienti (dopo un'attesa di più di un'ora) ci serviamo al buffet di antipasti, la titolare molto gentile ci spiega per filo e per segno cosa troviamo sui vassoi (per esempio davanti ad un vassoio di panini con le panelle ci spiegava che erano panini con le panelle....o davanti alle porzioni di pasta ci spiegava che si trattava di pasta...insomma avete capito, ci potevamo arrivare anche da soli, tuttavia abbiamo apprezzato l'impegno) Gli antipastini erano veramente deliziosi, qualche recriminazione solo sulla pasta....che è stata servita già raffreddata, sicuramente per esigenze della cucina era stata preparata con molto anticipo. La sorpresa più grande è stato lo scoprire che il menu degustazione comprendeva solo il buffet di antipastini, seppur di ottima qualità avremmo voluto gustare un primo al tofu oppure una gustosa bistecca di seitan, ma a quel punto eravamo troppo brilli per protestare. I dessert invece sono stati serviti ai tavoli. Si trattava di deliziosi gelati con le brioches, l'unico problema era l'incompetenza del metre che sbagliava di continuo le comande, mandando in confusione gli altri camerieri, figuratevi che il cliente accanto a me è stato costretto a riordinare il gelato per 4 volte perchè il cameriere continuava a dimenticare la comanda! In ogni caso è stata una splendida serata, i problemi organizzativi riscontrati e i tempi di attesa possono essere sicuramente migliorati, ma torneremo presto anche perchè nonostante la qualità del cibo fosse molto alta il conto non è stato particolarmente salato e ci hanno anche offerto il liquore a fine cena. Vorrei dare 3 stelle su 5 ma aggiungo una quarta stella per la giovane chef che col suo vestitino sembrava danzare di tavolo in tavolo come un ape che va di fiore in fiore, cercando di far sentire tutti gli ospiti a proprio agio. Continuate così! Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 5
Via Roma, 57
Sant'Agata Li Battiati, Sicilia, Italia
Indirizzo
Via Roma, 57, Sant'Agata Li Battiati, Sicilia, Italia
Caratteristiche
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