Menu promo
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Chips di benvenuto
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4 polpette al sugo
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1 kg di carne (nostra selezione)
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2 contorni a scelta
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1 bottiglia di vino
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1 bottiglia d'acqua
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2 dolci
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2 amari della casa
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€ 75 a coppia (coperto escluso) prenotazione obbligatoria
Antipasti
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Tagliere€ 25Salumi e formaggi di produzione artigianale accompagnati da confetture, miele e uva. (per 2 persone)
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Tacos scottona (2 pezzi)€ 12Tacos con tartare di scottona, guacamole, insalata e semi di sesamo.
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Tris di mini tartare€ 15Tris di mini tartare con salsa homemade e chips di mais; mayo al basilico e pomodorino secco; mayo lime e zenzero.
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Tris di polpettine€ 5Tris di polpettine con mayo al basilico, lime e zenzero e mayo homemade
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Toast viking€ 8Con tartare di scottona, salsa homemade e misticanza
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Tris di mini tartare€ 15Pera, castagne e cioccolata, cipolla caramellata e mela, friarielli, nocciola tostata e misticanza
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Tris di mini tartare€ 15Avocado e yogurt, gel di limone e mandorle tostate, gel di peperoni e pane saporito
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Tris di polpettine€ 5Al sugo
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Tagliere viking€ 40Salumi e formaggi di produzione artigianale accompagnati da confetture, miele, castagne e uva 3 tartare a scelta oppure a fantasia dello chef (per 2 persone)
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Nostre selezioni
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Frisona baltica - prezzo al kg€ 75
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Angus spagna - prezzo al kg€ 90Selez. discarlux
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Simmental - prezzo al kg€ 85Selez. discarlux
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Manzetta prussiana - prezzo al kg€ 85Selez. discarlux
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Swamy - prezzo al kg€ 85Selez. mfc
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Yugena - prezzo al kg€ 85Selez. mfc
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Umi uruguay - prezzo al kg€ 120
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King river australia - prezzo al kg€ 120
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Manza mora - prezzo al kg€ 80Selez. mfc
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Manzetta prussiana - prezzo al kg€ 120Selez. mfc
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Frisona - prezzo al kg€ 80Selez. discarlux
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Moranesa - prezzo al kg€ 85Selez. discarlux
Accompagnamento
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Insalata€ 3
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Insalata mista€ 6
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Rucola, scaglie e pomodorini€ 4
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Verdure grigliate€ 5
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Parmigiana rossa€ 5
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Zucchine alla scapece€ 4
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Melanzane a funghetto€ 5
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Friarielli€ 5
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Chips classica€ 3
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Chips cacio e pepe€ 5
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Patatine fritte classiche€ 3
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Patate al forno€ 4
Finale
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Funghetto€ 8Mousse al cioccolato fondente 65% madagascar cremoso al cioccolato, amarena, pan di spagna al cioccolato. consigliato per 2 persone
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Mandarino€ 6Mousse al cioccolato bianco e vaniglia confit di mandarino biscuit alle mandorle al profumo di vaniglia sablè al cioccolato
