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Il ristorante "Vigoni al Minerva" a Pavia si presenta come un pub e bar situato in Corso Camillo Benso Cavour. Nonostante la presenza discreta online, con un profilo minimo su Foursquare, il locale ha suscitato opinioni variegate tra chi l'ha visitato. È noto per i suoi aperitivi, considerati tra i migliori della città da alcuni clienti, grazie all'atmosfera animata e alla possibilità di godere di musica dal vivo, sebbene non manchino critiche sul servizio e sulla qualità di alcune proposte culinarie.
La struttura offre vari comfort come la possibilità di prenotare, pagamenti tramite carte di credito, inclusi pagamenti NFC, e un'area all'aperto accogliente. Anche se non sono disponibili connessioni Wi-Fi, è possibile scegliere tra diversi tipi di menu, tra cui colazioni, pranzi e momenti di happy hour. L'offerta di bevande è vasta, con birra, vino, cocktail e un bar completo.
Tuttavia, è da notare che le recensioni più recenti risalgono ormai a sette anni fa, evidenziando una carenza di informazioni aggiornate da parte dei gestori del locale. Gli orari di apertura variano lungo la settimana, con giornate più corte la domenica e chiusura il lunedì, indicando una gestione flessibile ma che necessita di conferme attuali. Al momento manca una presenza più strutturata sui principali portali gastronomici, creando dubbi sul suo stato attuale.
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