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Vicolotto Cucina Madre
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Dopo una lunga passeggiata attorno al Chiesa Santa Maria della Grazia, visita questo ristorante per una gradevole pausa. Gli utenti di Google amano Vicolotto Cucina Madre: è stato giudicato meritevole di 4.5 stelle.
Serata no. Sabato sera. Eravamo un gruppo prenotato! Pizze bruciate servite dopo un’ora dall’ordinazione ed in due tempi per un gruppo di 7 persone. Pizze gourmet senza carattere, banali e con gli ingredienti indicati sul menù non distinguibili. Personale oberato di lavoro: sembravano non riuscire a seguire tutti. Quando alla fine della serata al cameriere che si è avvicinato abbiamo lamentato le pizze bruciate, ci è stato risposto che avremmo potuto farcele rifare. Forse si è trattato di una serata no del locale, ma non riproverò dato il rapporto qualità-prezzo. Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 3 Price per person: €40–50
Servizio veloce e cordiale, menu che propone pizze particolari e altre specialità territoriali sciclitane come il cucciddatu. Abbiamo chiesto di assaggiare un misto di antipasti per fare un aperitivo e abbiamo successivamente condiviso una pizza. Parecchi posti disponibili all’esterno e all’interno del locale, all’angolo di piazza fonte Diana. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €10–20
In primis dobbiamo evidenziare che il locale gode di una vista spettacolare in pieno centro storico. La nostra esperienza di un sabato sera di luglio è stata unica da tutti i punti di vista. Dopo aver goduto GRATUITAMENTE di uno spettacolo teatrale presso la Fondazione Gesualdo Bufalino, intorno alle 23, ci siamo recati in questa pizzeria consigliata da una persona del luogo e che avevamo preventivamente prenotato. Parlando della qualità della pizza, come evidenziato dalle foto, non possiamo non elencare tutti gli aspetti che la caratterizzano. - Impasto: digeribile, soffice all’interno con bordi alti ( in stile napoletano), - Cottura: uniforme con qualche lieve bruciatura che non ne compromette la bontà - Condimenti: ingredienti di alta qualità, ben distribuiti e amalgamati tra di loro - Originalità: menù ricco con pizze tradizionali e gourmet innovative. Passando all’ambiente e all’atmosfera, essi si sono rivelati molto confortevoli, adatti a qualunque tipo di utenza e moderni nello stile ( senza eccessi). Da sottolineare anche la pulizia degli stessi. Il servizio è stato impeccabile in tutti i sensi: rapidità, cortesia, accoglienza e disponibilità del personale. Torneremo sicuramente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5