ChiusaApre alle 12:00 domani
Aggiornato 22 giorni fa
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Puoi andare in questo ristorante dopo aver visitato il Parrocchia di San Nicolo. L'aspetto più interessante di questo posto è la cucina italiana. Degusta i gustosi ravioli al ristorante Albergo Ristorante Viaggiatori. Qui si possono bere un delizioso vino.
Il carinissimo personale riflette lo stile e la personalità di questo ristorante. Rimarrai sicuramente soddisfatto dell'encomiabile servizio. Di solito è bene provare qualcosa di nuovo godendosi un'atmosfera tranquilla. Ma la maggior parte dei frequentatori che usano Google non ha assegnato in questo locale un rating molto alto.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Albergo Ristorante Viaggiatori
/ 88
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Mario Parodi
5 mesi fa su Google
Abbiamo soggiornato una sola notte, ottima l'accoglienza che abbiamo avuto dalle Signore che gestiscono la struttura, camera pulita e ordinata , posizione ottima di fronte alla stazione di Novi Ligure. Torneremo con piacere. Service: 5
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Remo Bertello
9 mesi fa su Google
Non abbiamo soggiornato in questo hotel. la recensione è relativa solamente al ristorante annesso. Con un gruppo di amici per una gita giornaliera, per la prima volta in questo angolo del profondo Piemonte con forti contaminazioni storiche e culturali della antica repubblica marinara di Genova. Una giornata di autunno con un sole ancora piacevole e la luce giusta per ammirare i magnifici colori delle vigne e dei boschi di questo angolo di paradiso. Si parte da Gavi patria del vino bianco eccellenza assoluta nel panorama italiano e mondiale, un assaggio degli amaretti , un acquisto nella autentica bottega artigiana del raviolo, un bicchiere di bollicine di Gavi nella versione 36 mesi di passaggio su lieviti selezionati ed un fresco nettare da terre bianche nella storica cantina del Gavi, poi percorriamo la bella strada panoramica tra vigneti e boschi che porta a Novi Ligure ammirando gli stupendi colori della stagione. Ci aspetta lo storico ristorante Viaggiatori, situato al primo piano, all' interno dell omonimo hotel dove la gentilissima signora ed il suo professionale staff hanno preparato il tradizionale menù per degustare al meglio il raviolo tipico nelle due versioni classiche. Un leggero antipasto con pane fritto che accompagna un prezioso crudo e poi arriva il raviolo fantastico, che si scioglie letteralmente sul palato con il suo ripieno che è un inno alla cucina autentica fatta di semplicità, saperi prodotti del territorio e di stagione. Condito con leggerezza da burro insaporito leggermente di erbe e arricchito ancora a richiesta da una grattuggiata di grana. Poi ancora un assaggio del raviolo locale servito senza condimento per esaltarne ancora la finezza e la qualità come vuole la tradizione più antica con la possibilità di aggiungere il vino rosso per un matrimonio perfetto.Non possiamo rinunciare a questa prelibatezza e spunta il cucchiaio come arma necessaria per gustarla al meglio. Veramente un abbinamento top anche per noi buongustai di Langa e Roero che di questa specialità pensavamo di essere unici e inarrivabili. Un casalingo tiramisù di rara eleganza per finire insieme ad un grande caffè, Bevendo benissimo, una barbera fresca all inizio e una con maggior corpo a seguire, per un pranzo equilibrato, di grande classe nella sua semplicità, leggero di qualità eccezionale che ci porteremo nella mente per tanto tempo, insieme alla bella atmosfera di convivialità ed allegria con gli amici del posto che ci hanno organizzato e condiviso la giornata. Un grazie ed un plauso alla bravissima titolare ed allo splendido gentile e professionale staff di cucina e di sala. Il mio programma è ritornate presto per degustare ancora con altri amici queste specialità, e con la curiosità di provare i secondi piatti in questo elegante storico ristorante del nostro amato Piemonte Service: 5
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Marco Carnaroglio
un anno fa su Google
Diciamo che entrare in stanza e dover lasciare aperto tutta la notte per forte odore di fumo... non é il massimo.
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Italiana
€€€€
Fascia prezzo a persona
€9 - €22
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Corso Romualdo Marenco, 83, Novi Ligure, Piemonte, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 12:00-14:30 |
| MartedìMar | 09:00-17:00 |
| MercoledìMer | 12:00-14:30 |
| GiovedìGio | 14:00-14:30 |
| VenerdìVen | 12:00-14:30 |
| SabatoSab | Chiuso |
| DomenicaDom | 12:00-14:30 |
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