Antipasto
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Misto salumi tipici parmigiani
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Flan di verdure con vellutata di Pamigiano
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Parmigiano Reggiano con aceto balsamico di Modena
Piatto
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Tortelli di erbetta
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Pizzicotti ai funghi porcini
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Savarin di tagliatelle al tartufo nero e crudo di Parma
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Dessert
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Sbrisolona
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Tiramisú
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Semifreddo al nocino