Varvara Braceria

Non siamo soliti rispondere alle recensioni, sopratutto a quelle negative perché le critiche possono essere costruttive, ma questa recensione è solo una diffamazione nei confronti di chi lavora onestamente e di chi il proprio lavoro lo fa con passione. Quando è troppo, è troppo! Il sabato effettuiamo due turni, uno alle 20:30 e uno alle 22:30: questo viene specificato esplicitamente telefonicamente in fase di prenotazione, proprio per lasciare a voi clienti la libertà di scegliere ed essere consapevoli degli orari. D’altronde dal lunedì al venerdì non ci sono vincoli, se non l’orario di chiusura, ma il sabato siamo organizzati in questa maniera. Vi siete accomodati alle 21, quindi, perché eravate 30 minuti di ritardo eppure nessuno vi ha detto nulla. Il prezzo specificato da voi nella recensione non è assolutamente quello pagato, perché il conto sarebbe alto?! Avete mangiato la carne che voi stessi avete scelto dal banco, dove tutti i prezzi sono esposti minuziosamente. Avete cenato regolarmente come tutti tanto che alle 22:55 (nonostante aveste finito di cenare alle 22:20), quindi a secondo turno abbondantemente iniziato ed a conto pagato, avete chiesto di parlare con il titolare per ricevere degli ALTRI amari gratuiti, che vi sono stati anche concessi. Vi è stato fatto notare che c’era gente all’ingresso ad aspettare, letteralmente, il vostro tavolo: avete iniziato ad urlare, a darci dei maleducati, ci avete detto che il nostro lavoro non lo sappiamo fare, quando vi era stato solo chiesto gentilmente di consumare gli amari al banco (nessuno vi ha cacciati quindi), qualcuno ci ha risposto prepotentemente “No, ci offrite gli amari ma noi li beviamo seduti! E poi ce ne andiamo!”… ma onestamente, a chi credevate di fare un dispetto?! A noi che stavamo lavorando, oppure a chi stava solo aspettando di cenare come avevate appena fatto anche voi?! E che ha dovuto assistere, imbarazzato, alla vostra scenetta mentre venivamo aggrediti verbalmente. Perché accettare di venire da noi il sabato, conoscendo gli orari e i turni che effettuiamo, se poi si ha già intenzione di non volerli rispettare?! Eppure molti dei componenti di questa tavolata erano già stati tante altre volte da noi a cenare, strano!